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大分市・佐伯・臼杵の1月の郷土料理に関連した情報が6件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
ぶりのあつめし
大分漁師料理。あつあつのご飯とぶりで作る「温飯(あつめし)」
大分市・佐伯・臼杵
関連記事あり
2
黄飯
キリシタン大名が治めた異国情緒溢れる町に残る日本版パエリア
3
大分県の鶏めし
有名グルメ漫画に掲載!鶏肉消費量上位の大分県に伝わる郷土飯
4
お宝めし
色とりどりの豆が宝石のようにキラキラとしている炊込みご飯
5
大分県のすっぽん料理
良質な水とエサで育つスッポンは疲労回復と滋養強壮に抜群!
6
きらすまめし
サバやアジなど近海で取れる旬の魚におからをまぶした郷土料理
お楽しみ盛りだくさんの「東九州伊勢えび海道」に行ってみた!
大分県佐伯市の郷土料理「あつめし」。漁師のまかないめしは抜群の旨さ!
鮮度抜群のネタと職人の技が結集した「佐伯寿司海道」。地元で水揚げされる魚は50種類以上!
夏を乗り切るための「氷甘酒」。“塩糀”の仕掛け人、大分県佐伯市の老舗糀屋が作る新商品。
佐伯市民のソウルフード「チロリン」を、伝説の店「にっぱち」で!
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