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高千穂・延岡・日向の1月の山菜・特産野菜料理に関連した情報が2件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
筍ずし
塩漬けで保存した筍をじっくり煮込んで作った味わいある一品
高千穂・延岡・日向
2
椎茸めし
肉厚でジューシーな椎茸が味わえる伝統の炊き込みご飯
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幻のかんきつ類!香り高く果汁豊富な「へべす」を発祥の地・日向で味わう
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