沖縄県のご当地食材（野菜） 人気ランキング
沖縄県のご当地食材（野菜）に関連した情報が21件あります。
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スク豆腐
昔から親しまれてきた豆腐料理は沖縄の酒の肴の代表！
沖縄
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カラシナ（島菜）
カラシナを塩漬けにするのが沖縄流 栄養たっぷりのさっぱりした風味
沖縄
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ナーベラ
南国沖縄の定番野菜”ナーベラ”
沖縄
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4
ハンダマ
濃厚な色彩が美しいハンダマ 高い栄養価で健康食材としても注目
沖縄
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5
島らっきょう
ピリっとした辛さにハマる沖縄の「島らっきょう」
沖縄
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6
うりずん豆
切った断面を見るだけでも楽しめる沖縄の「うりずん豆」
沖縄
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紅いも
鮮やかな色が特徴的な、沖縄を代表する食材！
沖縄
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8
島かぼちゃ
沖縄の食文化に欠かせない万能かぼちゃ！
沖縄
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9
沖縄冬瓜
他の食材の味で引き立つ瓜科の女王「冬瓜」
沖縄
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10
モーウィ
生でよし、煮てよしのウリ科の女王的食材
沖縄
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島にんじん
強い甘みで子供にも大人気の「島にんじん」
沖縄
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クワンソウ
民間療法とともに沖縄に根付いてきた「クワンソウ」
沖縄
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野菜パパイヤ
サラダや煮物、炒め物など、野菜として幅広いメニューに大活躍！
沖縄
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沖縄県のチンゲンサイ
暑い気候に適した細長いチンゲンサイが沖縄では主流
沖縄
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ジーマミ豆腐
前菜に箸休めにおやつに酒のつまみにと、変幻自在のピーナツ豆腐
沖縄
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田いも
栄養タップリのスイーツにもなる沖縄特産の里いも
沖縄
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ジーマーミ
手軽さと香ばしい風味がくせになる「ジーマーミ」
沖縄
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ゴーヤー
もはや全国区の沖縄夏野菜の代表格！健康面でも注目
沖縄
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アロエベラ
食べて健康になるアロエの王様「アロエベラ」
宮古島
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島だいこん
ずんぐりと丸い島だいこんは、おでんなど煮込み料理に最適！
沖縄
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伊江島の小麦粉
南の島の珊瑚石炭土壌で作られた香り高き小麦
沖縄
