名護・沖縄北部の10月のご当地食材（野菜） 人気ランキング
名護・沖縄北部の10月のご当地食材（野菜）に関連した情報が11件あります。
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スク豆腐
昔から親しまれてきた豆腐料理は沖縄の酒の肴の代表！
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カラシナ（島菜）
カラシナを塩漬けにするのが沖縄流 栄養たっぷりのさっぱりした風味
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3
沖縄県のチンゲンサイ
暑い気候に適した細長いチンゲンサイが沖縄では主流
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4
紅いも
鮮やかな色が特徴的な、沖縄を代表する食材！
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5
島かぼちゃ
沖縄の食文化に欠かせない万能かぼちゃ！
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6
クワンソウ
民間療法とともに沖縄に根付いてきた「クワンソウ」
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7
田いも
栄養タップリのスイーツにもなる沖縄特産の里いも
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8
伊江島の小麦粉
南の島の珊瑚石炭土壌で作られた香り高き小麦
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9
ジーマミ豆腐
前菜に箸休めにおやつに酒のつまみにと、変幻自在のピーナツ豆腐
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10
沖縄冬瓜
他の食材の味で引き立つ瓜科の女王「冬瓜」
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ジーマーミ
手軽さと香ばしい風味がくせになる「ジーマーミ」
