発酵食品でおなかスッキリ！
味噌や甘酒を手作りして、充実の発酵食ライフを手に入れよう
発酵食品は栄養価が高く、腸活で活躍することから、近年注目度が高まっています。古くから発酵文化が根付いている日本は、醤油や味噌、納豆等の多様な発酵食品がありますが、初心者でも生活に取り入れやすいのが一番の魅力。食べるだけでなく、醤油蔵の見学や、プロのレッスンでぬか漬けや甘酒、チーズを手作りしたら、発酵食ライフはより充実したものになるでしょう。発酵食品は酵母や菌を育てることで完成するので、手作りすれば唯一無二のものに。また、旅先で作った発酵食品をお土産にしたら、自宅でも旅の思い出が蘇ること必至です。
“甲信越、発酵・貯蔵食品・調味料“のプランが2件あります。
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【茅野市／丸井伊藤商店】創業100年の信州味噌蔵で本格的な味噌造りの工場見学 ※信州味噌のお土産付き
当店では、味噌がどのように造られているのかを工場で見学できます。お味噌汁・お漬物の試食もあり、さらに…
- 無料
- 平均的な体験時間：約30分
- 長野県茅野市宮川4529
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【茅野市／丸井伊藤商店】創業100年の信州味噌蔵で本格的な味噌造り体験！※2kgお持ち帰り付きプラン
当店では、味噌がどのように造られているのかを工場で見学していただいた後に、実際に味噌手造り体験を行う…
- 1,080円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約60分
- 長野県茅野市宮川4529
