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沖縄で黒糖作り体験/クリエイター女子が行く!Vol.21
山に囲まれ、広大な平野や盆地を有する日本は食材の宝庫。平地ではお米や野菜、里山ではキノコや山菜、たけのこなどが豊富に育っています。そんな大地の恵みを肌で実感できるのが、田植えや稲刈り、芋掘りやキノコ狩りなどの農業体験。あたたかな大地で実った食物を自ら収穫して味わえば、日々の食事へのありがたみがグッと増すことでしょう。田畑や里山など昔ながらの原風景に身を置いて、気持ちいい汗を流してみませんか。
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