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第2回は2020年9月19日（土）11時開催！ラーメンのスープ、チャーシューなどなど、なかなか聴くこ…
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- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：9/19（土）、10/17（土）11時スタート
- 東京都新宿区西新宿7-17-6第三和幸ビル3階A号
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【京都】7万坪の広大な自然の中に佇む「松山閣 松山」でゆばの引き上げ体験+参加型本家生ゆば料理
自分のつくった食材が、プロの料理人の手によって想像を超えた美味になる。今回ご紹介するのは、ゆば工房で…
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- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：通年
- 京都府京都市右京区鳴滝宇多野谷20
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自宅で学べる「フレンチモンスター」小山シェフオンライン料理教室【特別講座：食材をお届け！】
【9/27（日）11時スタート】日本最大級の若手料理人コンペティション「RED U-35」に出場した…
- 8,000円 （税込）/ 組
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：【９月】27日(日曜日）11時スタート
- 東京都港区西麻布1-4-9
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《1名から開催》懐石コースの1品を老舗料亭「はり清」1４代目主人に習うスペシャル料理教室【京都】
老舗料亭の「はり清」が10品の懐石コースのなかから1品の調理方法を解説、レクチャーする料理教室プラン…
- 12,000円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約3時間
- 開催期間：通年
- 京都府京都市東山区大黒町下ル袋町294
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【沖縄・那覇】旅の途中に沖縄料理教室！第一牧志公設市場散策＆定番5品（スタンダード）
沖縄料理を食べるだけじゃ満足できない人にオススメ！観光客にも人気の旅の途中で学べる料理教室「よんなー…
- 8,800円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約3時間
- 開催期間：通年
- 沖縄県那覇市牧志3丁目2-10那覇市ぶんかテンブス館正面広場
- オンライン予約OK
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【オンライン体験】サトウキビの魅力を丸かじり！苗の植え付け・キビかじり・黒糖作りができる75分
沖縄・宮古島のサトウキビの魅力を丸かじりできる贅沢なオンライン体験プラン♪サトウキビの歴史や科学を学…
- 6,500円 （税込）/ 組
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- 沖縄県宮古島市下地上地仲道原9-6「上地の畑」現地・宮古島のガイドとお客様のご自宅をオンラインで繋ぎ…
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京漬物を自分で漬ける！旬の野菜5品を漬けて、ぬか床ごとお持ち帰り♪【京つけもの もり 漬物教室】
乳酸菌が美容と健康にうれしい発酵食品、ぬか漬。京漬物の職人のきめ細やかなレクチャーのもと、自社農園で…
- 2,160円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約45分
- 開催期間：通年
- 京都府京都市右京区西院金槌町15-7
- オンライン予約OK
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【福岡 博多】明太子道場で作る！世界に一つだけのオリジナル辛子明太子作り体験♪【19名以下】
辛子明太子道場では、博多名物の辛子明太子を自分好みの味に漬込む体験ができます。世界で一つしかないお客…
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- 平均的な体験時間：約45分
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- 福岡県福岡市博多区月隈6丁目23番7号
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【沖縄・那覇】旅の途中に沖縄料理教室！琉球宮廷料理もマスターできるオーダーコース（プレミアム貸切）
沖縄料理を食べるだけじゃ満足できない人にオススメ！観光客にも人気の旅の途中で学べる料理教室「よんなー…
- 12,000円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約3時間
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- 沖縄県那覇市牧志3丁目2-10那覇市ぶんかテンブス館正面広場
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【京都・西陣】まるで美術館！「京料理 萬重」の懐石＋各部屋見学ツアー【榊原紫峰・東山魁夷・平山郁夫】
～各部屋のしつらえ・調度品を拝見、京料理・美と技と心に迫る～ 昭和12年より西陣の旦那衆に育まれてき…
- 12,000円 （税込）/ 人
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- 京都府京都市上京区芝大宮町9-1
- オンライン予約OK
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【福岡 博多】明太子道場で作る！世界に一つだけのオリジナル辛子明太子作り体験♪【20名以上】
辛子明太子道場では、博多名物の辛子明太子を自分好みの味に漬込む体験ができます。世界で一つしかないお客…
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- 福岡県福岡市博多区月隈6丁目23番7号
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【料理教室＆ランチ】本格タイ料理＆野菜カービングで異国ランチを楽しむ＠宮崎（4～5人プラン）
＜まずはタイカービングに挑戦＞ タイの伝統技法”カービング”で、野菜や果物をカットしてランチプレート…
- 5,500円 （税込）/ 人
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- 開催期間：通年
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《予約限定特別メニュー》宮崎牛焼肉コース【キンキンに冷えた生ビールと特別鶏皮付き！】
宮崎牛指定店『焼肉の店 蔵亭』にて宮崎牛の焼肉とキンキンに冷えた生ビール（またはソフトドリンク）1杯…
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【沖縄・那覇】旅の途中に沖縄料理教室！沖縄そば＋サーターアンダギー or ちんすこう（クイック）
沖縄料理を食べるだけじゃ満足できない人にオススメ！観光客にも人気の旅の途中で学べる料理教室「よんなー…
- 6,500円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約3時間
- 開催期間：通年
- 沖縄県那覇市牧志3丁目2-10那覇市ぶんかテンブス館正面広場
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≪手ぶらでBBQ≫ 山を丸ごと貸切って！プライベート空間で出張シェフのBBQ！
2020年8月長野県伊那市 中央アルプスの麓に、人里離れたキャンプサイトがオープン！ ～自分らしく…
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【京料理・寿司 松廣】昆布＆かつお出汁の飲み比べ講座＋KYOTO365オリジナル会食プラン
坂本龍馬ゆかりの地・寺田屋にもほど近く、“酒蔵の町”としても知られる京都伏見の「京料理・寿司 松廣」…
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【オンライン開催・親子参加歓迎】事前にぬか床キットが自宅に届く！ぬか漬け教室
【９/27（日）・10/3（土）・10/17（土）11時～】事前にぬか床キットをお送りし、一緒にぬか…
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ユネスコ無形文化遺産に登録された伝統的な日本料理の体験型教室＜中級～上級編＞
広尾にある“時LABO”ではユネスコ無形文化遺産に登録された伝統的な日本の食文化を、その季節に適した…
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ユネスコ無形文化遺産に登録された伝統的な日本料理の体験型教室＜初級～中級＞
広尾にある“時LABO”ではユネスコ無形文化遺産に登録された伝統的な日本の食文化を、その季節に適した…
- 8,250円 （税込）/ 人
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- 開催期間：通年（火曜日・水曜日） ※年末年始除く
- 東京都渋谷区広尾5-1-39広尾Kビル1階
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【宮崎・新富】初心者でも簡単！秘伝の発酵・浅漬け作り＠お土産付き
東京ドーム約460個分にも及ぶ広大な農地があり農業の町、宮崎県新富町で、浅漬け体験！ 実際に工場を見…
- 3,600円 （税込）/ 人
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【新感覚の日本茶体験】手もみで日本茶焙煎＆石臼挽き抹茶ドリンクづくり＠宮崎
良質なお茶の生産地である宮崎県新富町にはたくさんの茶園があり、そのひとつ「夢茶房」は、昭和元年より3…
- 1,500円 （税込）/ 人
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- 開催期間：通年 ※繁忙期は受付できない事があります※木曜定休
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自分好みのオリジナルで漬ける京ぴくるす♪（和風ぴくるす）【京つけもの もり 京ぴくるす教室】
もりの人気商品「京ぴくるす」を自分好みのオリジナルに漬け込めます。厳選した新鮮野菜や各種スパイスをチ…
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JR広島駅直結｜オタフクソースの本格広島お好み焼体験！OKOSTA得々セット※限定グッズ付
広島の定番「お好み焼」づくりを体験してみませんか？ 限定グッズの“広島こだわりセット”と“オタフクオ…
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8月はキャロットラペとチキンソテーのカスクルート！滋賀「Orpo」高橋シェフによるオンライン料理教室
【次回開催8月11日（火）16：30～】ワインソムリエ、健康管理士の資格を持つ「Orpo」高橋雄一シ…
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- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：月2回 第2、第４火曜日（初回7月14日）
- 滋賀県栗東市下鈎1147-6
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【京都】本格おとうふ・京七味作り体験と創作京料理「あおい膳」ランチ
生搾り製法にて、豆乳・おから・湯葉づくり、そして「おぼろどうふ」から 「木綿どうふ」までを作ります。…
- 3,430円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：通年（12月26日～1月3日は休み）
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【京都】食育プログラム 和食の「だし」づくりとお手製お食事体験
和食の心髄 だしの“旨み”と“香り”を体感しませんか？ 日本の伝統的な食文化である和食。この美味し…
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【オンライン体験】パーティーに華を添える飾り巻き寿司「四海巻き」作り体験！10歳～参加できます！
断面の華やかな柄が美しい飾り巻き寿司。その中でもおめでたい席に用いられる「四海巻き（しかいまき）」の…
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【熊本 天草】オリーブをもっと知ろう！農園ツアー＆手搾り体験＆テイスティングプラン
オリーブのことがよくわかる、体験型オリーブ農園AVILO。 オリーブ農園ツアー、手搾り体験、オリーブ…
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京都｜寛政二年創業の茶の老舗 福寿園京都本店「京の茶蔵」で日本茶の極意を学ぶ。 お茶講座：宇治コース
寛政二年創業 茶の老舗「福寿園」の日本茶インストラクターがお教えするお茶講座。お茶に関する知識や、お…
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- 平均的な体験時間：約60分
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- 京都府京都市下京区立売東町19（四条通富小路角）
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【京都】食育プログラム 和食の「だし」づくりと手づくりおぼろどうふづくり体験
和食の心髄 だしの“旨み”と“香り”を体感しませんか？ 日本の伝統的な食文化である和食。この美味し…
- 2,860円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約90分
- 開催期間：通年（12月26日～1月3日は休み）
- 京都府京都市右京区西京極西衣手町36
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