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【京都・先斗町】「京料理 たん熊北店」主人直伝。 日本人の数%しか知らない作法とは?本物の茶懐石体験
食事は旅の楽しみのひとつ。郷土料理やご当地グルメはもちろん、地産地消をかかげるおしゃれカフェや地元リピーターが通う人気店の絶品メニュー等、より魅力的なグルメを堪能したいもの。さらに地元の料理教室で郷土料理を作ってみたり、食品工場で製造過程をお勉強したりなど、楽しみながら美味しいものを堪能できるのは、そこまで足を運ぶからこその貴重な体験です。そば打ちや麺から作るほうとう作りなど、その後の趣味に発展しそうなプランもおすすめ。そこでしか出会えない、心も体も満たされる体験旅に出かけてみましょう。
一生ものの作法を美味しく学ぶ!京都「たん熊北店」三代目主人による本格茶懐石体験
昭和3年創業、京料理の名店「たん熊北店」本店で、本格的な茶懐石料理を体験してみませんか? ただ料理を…
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最も歴史ある献上菓子。大和芋と米粉でしっとり蒸し上げます。 しっとりとした薄皮とあんが、上品な味わい…
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