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料理人が生み出す究極の一皿。
旅の思い出となる老舗の味と体験を求めて
京都や金沢の老舗料亭や高級宿、ミシュランの星を獲得したイタリアン・フレンチなどの高級レストランは、いつかは訪れたい憧れの場所。一流の料理人が、持てる技術を存分に発揮して生み出す一皿との出会いはもちろん、伝統を重んじ文化を継承する心意気や、細部にまで行き届いたもてなしの数々は、忘れがたい体験となるでしょう。さらに、料理人とともに繰り出す山菜採りや花街、人気料亭ならではの贅沢な仕出しや地酒の飲み比べなど、一歩踏み込んだ体験もその土地ならでは。一生の思い出となる特別な味や体験に出会えるはずです。
“全国、老舗料亭・高級店“のプランが66件あります。
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嵐山の老舗料理「京料理 とりよね」に代々伝わる名物鍋「活鶏水煮（水たき）」。 鶏がらをニ日間煮込み、…
- 16,500円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：通年
- 京都府京都市西京区嵐山朝月町66
- オンライン予約OK
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一生ものの作法を美味しく学ぶ！京都「たん熊北店」三代目主人による本格茶懐石体験
昭和3年創業、京料理の名店「たん熊北店」本店で、本格的な茶懐石料理を体験してみませんか？ ただ料理を…
- 21,780円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：通年
- 京都府京都市中京区紙屋町355
- オンライン予約OK
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【京都】7万坪の広大な自然の中に佇む「松山閣 松山」でゆばの引き上げ体験+参加型本家生ゆば料理
自分のつくった食材が、プロの料理人の手によって想像を超えた美味になる。今回ご紹介するのは、ゆば工房で…
- 11,000円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：通年
- 京都府京都市右京区鳴滝宇多野谷20
- オンライン予約OK
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【5月1日～9月30日】京都の老舗料理旅館「鶴清」の納涼床で夏の京料理に舌鼓『昼納涼会席コース7品』
【5月1日～9月30日限定の京都の夏の風物詩】鴨川べりの川床で景色を楽しみながらご昼食を。滋賀県安曇…
- 5,500円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約90分
- 開催期間：5月1日～9月30日
- 京都府京都市下京区下材木町451
- オンライン予約OK
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京都｜福寿園京都本店 京の茶庵で夜茶会の後、メゾン・ド・マツダ福寿園で仏料理を楽しむ ※1日1組限定
茶室を照らすのは和ろうそくの明かりのみ。趣深い「夜の茶会」で薄茶をお召し上がりいただいた後、「京の名…
- 11,000円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：通年
- 京都府京都市下京区立売東町19（四条通富小路角）
- オンライン予約OK
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【京都・西陣】まるで美術館！「京料理 萬重」の懐石＋各部屋見学ツアー【榊原紫峰・東山魁夷・平山郁夫】
～各部屋のしつらえ・調度品を拝見、京料理・美と技と心に迫る～ 昭和12年より西陣の旦那衆に育まれてき…
- 12,000円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約3時間
- 開催期間：通年
- 京都府京都市上京区芝大宮町9-1
- オンライン予約OK
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【京都・三条】ハモしゃぶをメインに匠の技光る本格和食全10品 接待にもおすすめ｜ハモしゃぶコースB
【ランチ・ディナーOK／京都名物の鱧、京野菜を堪能】本店創業時より愛され続けるなか川のハモしゃぶ。ハ…
- 12,100円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：通年（なか川では季節を問わずお楽しみいただけます）
- 京都府京都市中京区上大阪町532-20フォーラム木屋町ビルB1
- オンライン予約OK
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【京都・三条】鴨川納涼床ディナー「吟醸」京会席＋和牛の陶板焼付き全11品 当店人気NO.1
夏の風物詩「鴨川納涼床」。市街地からアクセス抜群なことも人気の秘密です。せっかく京都に来たのだから京…
- 9,680円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約90分
- 開催期間：5月～9月（2021年は10月まで延長）
- 京都府京都市中京区木屋町通御池上ル上樵木町496 アイル竹嶋1F
- オンライン予約OK
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【京都・宇治】「抹茶料理 辰巳屋」の懐石と宇治川に浮かぶ屋形船で鵜飼観賞を楽しむ食文化体験プラン
【7月から9月限定・鵜飼プラン】平安の昔、天皇や貴族に愛されて" 天下の名勝 "と称された景勝地 ・…
- 15,000円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約3時間
- 開催期間：2021年7月1日（木）～9月30日（木）
- 京都府宇治市宇治塔ノ川3-7（宇治川畔・平等院前）
- オンライン予約OK
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【京都・三条】ハモしゃぶをはじめ肉・厳選食材を惜しみなく活かした当店最上級コース｜ハモしゃぶコースC
【ランチ・ディナーOK／京都名物の鱧、京野菜を堪能】本店創業時より愛され続けるなか川のハモしゃぶ。ハ…
- 15,730円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：通年（なか川では季節を問わずお楽しみいただけます）
- 京都府京都市中京区上大阪町532-20フォーラム木屋町ビルB1
- オンライン予約OK
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【京都・納涼床】老舗料理旅館「鶴清」の納涼床で鱧たっぷりの鱧鍋メインの『納涼会席コース11品』に舌鼓
【5月1日～9月30日限定の京都の夏の風物詩】鴨川べりの川床で景色を楽しみながらご宴会・お食事。滋賀…
- 13,000円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：5月1日～9月30日
- 京都府京都市下京区下材木町451
- オンライン予約OK
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【京都・納涼床】老舗料理旅館「鶴清」鴨川のせせらぎを傍らに鱧づくし『特別鱧会席コース（10品）』
【5月1日～9月30日限定の京都の夏の風物詩】鴨川べりの川床席で京都ならではの風情ある景色を楽しみな…
- 13,000円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：5月1日～9月30日
- 京都府京都市下京区下材木町451
- オンライン予約OK
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代々伝わる名物「活鶏水煮(水たき)」は、鶏がらを二日間煮込み美容に嬉しいコラーゲンが入った白い滑らか…
- 16,500円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：通年
- 京都府京都市西京区嵐山朝月町66
- オンライン予約OK
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代々伝わる名物「活鶏水煮(水たき)」は、鶏がらを二日間煮込み美容に嬉しいコラーゲンが入った白い滑らか…
- 11,000円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：通年
- 京都府京都市西京区嵐山朝月町66
- オンライン予約OK
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【京都・三条】ご接待やお祝い事にも 全国より仕入れる山海の幸で職人が技を尽くす京会席｜おまかせ会席B
【ランチ／ディナーOK】ご接待やお祝い事にご利用いただくことの多い、旬食材を活かした和食会席です。全…
- 12,100円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：通年（なか川では季節を問わずお楽しみいただけます）
- 京都府京都市中京区上大阪町532-20フォーラム木屋町ビルB1
- オンライン予約OK
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【京都・三条】2名様専用すっぽん料理フルコース スッポン鍋・唐揚げ・お造りなど｜スッポンランチ
【ランチ／スッポンフルコース】 2名様でスッポン一匹を贅沢にお召し上がりいただけるコースです。血酒に…
- 12,100円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：通年（なか川では季節を問わずお楽しみいただけます）
- 京都府京都市中京区上大阪町532-20フォーラム木屋町ビルB1
- オンライン予約OK
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【京都・三条】今年は10月迄 鴨川納涼床ランチ「お龍膳」季節の食材を盛込んだ京料理当店昼お気軽コース
夏の風物詩「鴨川納涼床」。市街地からアクセス抜群なことも人気の秘密です。せっかく京都に来たのだから京…
- 3,872円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約90分
- 開催期間：5月・9月（2021年は5～10月まで通期開催）
- 京都府京都市中京区木屋町通御池上ル上樵木町496 アイル竹嶋1F
- オンライン予約OK
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【京都・宇治】個室ランチ&料理長のSP食育講座体験！お土産に辰巳屋オリジナル焙じ茶&煎茶セット付き
【1日1組限定】宇治の街で観光がてらに、弊店料理長の「食」のお話に耳を傾けてみませんか？ お子様同伴…
- 12,000円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：通年
- 京都府宇治市宇治塔ノ川3-7（宇治川畔・平等院前）
- オンライン予約OK
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【京都・納涼床】京都の夏を代表する食材「鱧」を様々な調理で『特別鱧会席コース（11品）』
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- 16,500円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：5月1日～9月30日
- 京都府京都市下京区下材木町451
- オンライン予約OK
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【京都・三条】今年は10月迄 鴨川納涼床ランチ「一期会席」和牛陶板焼付京会席全10品当店昼人気NO1
夏の風物詩「鴨川納涼床」。市街地からアクセス抜群なことも人気の秘密です。せっかく京都に来たのだから京…
- 6,380円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約90分
- 開催期間：5月・9月（2021年は5～10月まで通期開催）
- 京都府京都市中京区木屋町通御池上ル上樵木町496 アイル竹嶋1F
- オンライン予約OK
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【京都・三条】鴨川納涼床ディナー「純米」季節の食材を盛り込んだ京会席全10品 当店で一番お手軽コース
夏の風物詩「鴨川納涼床」。市街地からアクセス抜群なことも人気の秘密です。せっかく京都に来たのだから京…
- 7,260円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約90分
- 開催期間：5月～9月（2021年は10月まで延長）
- 京都府京都市中京区木屋町通御池上ル上樵木町496 アイル竹嶋1F
- オンライン予約OK
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【京都祇園】八坂神社至近！室町創業の老舗料亭で庭園と京懐石を楽しむ
創業480年の老舗料亭「中村楼」は、その歴史の長さから、京都の老舗料理屋の中でも常に一目置かれている…
- 15,000円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約3時間
- 開催期間：通年
- 京都府京都市東山区祇園町南側509
- オンライン予約OK
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【京都・三条】鴨川納涼床ディナー「鱧しゃぶ会席」京会席全7品 京都の夏の風物詩「鱧（ハモ）」を堪能
夏の風物詩「鴨川納涼床」。市街地からアクセス抜群なことも人気の秘密です。せっかく京都に来たのだから京…
- 9,680円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約90分
- 開催期間：5月～9月
- 京都府京都市中京区木屋町通御池上ル上樵木町496 アイル竹嶋1F
- オンライン予約OK
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【京都・三条】ハモしゃぶ堪能！当店名物愛されて50年、旬魚お造り焼物揃う和食会席｜ハモしゃぶコースA
【ランチ・ディナーOK／京都名物の鱧、京野菜を堪能】本店創業時より愛され続けるなか川のハモしゃぶ。ハ…
- 9,680円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：通年（なか川では季節を問わずお楽しみいただけます）
- 京都府京都市中京区上大阪町532-20フォーラム木屋町ビルB1
- オンライン予約OK
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【京都・納涼床】老舗料理旅館「鶴清」の納涼床で旬の鮎や鱧鍋に舌鼓『納涼会席コース9品』
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- 8,500円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：5月1日～9月30日
- 京都府京都市下京区下材木町451
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【5月1日～9月30日】京都の老舗料理旅館「鶴清」の納涼床で夏の京料理に舌鼓『昼納涼会席コース8品』
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- 6,500円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約90分
- 開催期間：5月1日～9月30日
- 京都府京都市下京区下材木町451
- オンライン予約OK
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【毎週金曜開催】お座敷初体験のチャンス！舞妓演舞と京都老料理屋の懐石料理の夕べ【京都烏丸】
舞妓による美しい舞妓演舞とお座敷遊び体験、そして舞妓との歓談を楽しみながら四季折々の京料理をご堪能い…
- 22,000円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：毎週金曜日
- 京都府京都市中京区骨屋町150-2
- オンライン予約OK
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食文化の世界へようこそ。京都「たん熊北店」三代目主人栗栖正博氏の講話付き昼会席＜６名から開催＞
昭和3年創業、京料理の名店「たん熊北店」本店で、三代目主人の栗栖正博氏から“食”について直接学ぶこと…
- 9,680円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：通年
- 京都府京都市中京区紙屋町355
- オンライン予約OK
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【京都・三条】スッポン土瓶蒸しなど板前が旬の絶品京会席をご用意する当店おすすめコース｜おまかせ会席A
【ランチ／ディナーOK】普段使いからご宴会や記念日まで、シーンを問わずご利用いただけるスタンダードな…
- 9,680円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：通年（なか川では季節を問わずお楽しみいただけます）
- 京都府京都市中京区上大阪町532-20フォーラム木屋町ビルB1
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【京都・納涼床】老舗料理旅館「鶴清」の納涼床で鱧たっぷりの鱧鍋メインの『納涼会席コース10品』に舌鼓
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- 10,000円 （税込）/ 人
- 平均的な体験時間：約2時間
- 開催期間：5月1日～9月30日
- 京都府京都市下京区下材木町451
- オンライン予約OK
