【長野・上田】完全予約制★地物松茸Sコース 土瓶蒸し他全10品 個人所有の山から採るため1日4組限定

長野県上田市にある、完全予約制の松茸料理。
オーナー所有の地元の山から採れた、「地物松茸」 をご提供しているため、予約は1日3~4組しかとれません。予約者様のみの営業のため、松茸料理のご予約は【14日前】までにお願いいたします。
SpecialのSコース。せっかくなら存分に楽しみたい、という方はこちらをどうぞ。

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  • 長野
  • 上田
  • 別所温泉
  • 松茸
  • マツタケ
  • 松茸狩りも実施
  • 松茸づくし
  • 松茸鳥すき焼き
  • 松茸土びん蒸し
  • 松茸ご飯
  • 松茸とうふ汁
  • 松茸天ぷら
  • 松茸茶わん蒸し
  • 松茸蒸し焼き
  • 松茸酢の物
  • 松茸のお吸い物
  • 完全予約制
  • 1日3~4組限定
  • オーナー所有の山より松茸を収穫

エリア・施設名

長野県 上田・小諸・佐久

山田荘

開催期間

9月中旬~11月上旬

平均的な体験時間

約2時間

料金(基本)

おひとり様

23,100円 (税込)/ 人

個室利用の場合は+3,000円のオプション選択もあわせてお選びください

集合時間

11:00~19:00(閉店20:00)※予約時にご希望の来店時間をお知らせください

予約申込期限

14日前の18:00まで

14日前の18:00

新型コロナ感染症対策の取り組み (10/11件実施中)

安心して遊びや体験プランを楽しんでいただくために、様々な取り組みを実施しています。

このプランの特徴

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当店の松茸はすべて地元の山に天然に生育する地物松茸です。松茸を直前に購入して準備するわけではありませんので、お客様の予約状況にあわせて、私がその分の松茸だけを探し、収穫にいっております。
キャンセル分を他の方にまわせる、という類のものでもありません。
そのためキャンセル規定にうたっているとおり、予約いただいた段階から100%のキャンセルチャージを頂いております。
恐れ入りますがご了承いただいたうえでご予約いただきますよう、よろしくおねがいいたします。
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■1日3~4組の完全予約制!
当店はオーナー所有の地元の山から採れた、「地物松茸」のみをご提供しております。
品質保持のため供給量に制限をしており、予約は1日3~4組しかとれません。

■あなたのためだけの松茸を収穫しに行きます
ご予約が入ったら、その分の松茸だけを収穫しにいきます。
そのため勝手ながら予約は14日前までで締め切らせていただいており、急なお問い合わせや対応はできませんのでご承知おきください。

■「地物松茸」の違いをご賞味ください
地物松茸を召し上がったことのない若い方の中は、「あれ・・意外と小さい・・?」と言われることも。
年々少なくなる国産の松茸。なかでも信州・上田の地物松茸は外国産と違い、大きさを競う類のものではありません。
ただ、そのままで強く香るだけでなく火を入れたときに更に開く香り、食感、噛みしめたときに広がる滋味・・
キノコの王様と言われる松茸のなかでも、その身体に秘めた美味しさは一級品です。

■個室あり(オプション選択:別途3,000円)
5~20人収容できる個室も3棟ございます。
ご家族、カップル、サークル仲間、社用接待などにご利用ください。

■松茸料理メニュー Sコース
└松茸Dコースと品数は同じですが、使用する松茸の量が増えるSpecialコースです。
・松茸鳥すき焼き
・松茸土びん蒸し
・松茸ご飯
・松茸とうふ汁
・香の物
・松茸天ぷら
・松茸茶わん蒸し
・松茸蒸し焼き
・松茸酢の物
・松茸のお吸い物
*各コースに「うどん」をお付けしています。
*ご飯はパックでお持ち帰りができます。


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■松茸料理・民宿 山田荘
山田荘は長野県上田市、信州の鎌倉「塩田平」に位置し、山々に囲まれ自然豊かで空気がきれいな、ほっと一息つけるそんな場所にあります。
塩田平はアカマツ林が自生し、 良質の松茸がとれる名産地です。
松茸の産地といえば京都の丹波産が有名ですが、上田市も古くからの産地として、上田産松茸もその味と香の良さで人気があります。どうぞ、地物松茸料理に舌鼓を打ってください。
毎年9月上旬から11月下旬まで松茸が採取できるころになると、松茸料理を求めて地元はもとより、県外各地から連日お越しいただき、地元の山で採れた松茸を使った松茸づくしの料理を味わっていただいています。

なお、山田荘は通年で宿泊も可能ですのでお問い合わせください。
四季折々の自然と文化を堪能しながら、のんびり心と体を癒しにお越しくださいませ。
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このプランの日程

受付で「ぐるたび」で予約した〇〇です、とお伝えください。
また、スマートフォンなどで予約完了メールを必ずご提示ください。
ご料金は事前に頂いておりますので、そのままご案内させて頂きます。

集合場所への行き方

住所 長野県上田市山田550
行き方

<公共機関でお越しの方>

上田交通 別所温泉駅より車で5分

<お車でお越しの方>

上信越道 上田菅平I.Cより車で20分

注意事項

・お客様都合のキャンセルの場合、予約いただいた段階からキャンセル料100%がかかります。
ご予約いただいてからお客様だけの松茸を収穫しに行きますので、ご承知おきください。
・自然の山林で松茸を探すためご予約日までに収穫できない場合もございます。またご提供可能な品質の松茸が収穫できない場合は主催社都合でキャンセルとさせていただきます。

プラン詳細情報

基本情報

名称 【長野・上田】完全予約制★地物松茸Sコース 土瓶蒸し他全10品 個人所有の山から採るため1日4組限定

(ながのうえだ かんぜんよやくせい じものまつたけSこーす どびんむしほかぜん10しな こじんしょゆうのやまからとるため1にち4くみげんてい)

主催社名 山田荘

(やまだそう)

電話番号 0268-39-1234
開催期間 9月中旬~11月上旬

集合場所・時間

集合時間 11:00~19:00(閉店20:00)※予約時にご希望の来店時間をお知らせください
集合場所住所 長野県上田市山田550
平均的な体験時間 約2時間

事前準備

持ち物・服装 -

開催条件

開催期間 9月中旬~11月上旬
最少催行人数 -

参加条件

対象制限 -
予約申込期限 14日前の18:00まで

14日前の18:00

最小申込数 1人
最大申込可能数 -

料金

料金(基本) おひとり様: 23,100円(税込)/ 人

個室利用の場合は+3,000円のオプション選択もあわせてお選びください

料金に含まれるもの 食事代
支払い方法 オンラインクレジットカード決済

※予約確定時の決済となります。カードご利用代金の請求日は、各クレジットカード会社により異なります。

ぐるたびオンライン決済で利用できるカード AMEX / DINERS / JCB / MasterCard / VISA
キャンセル規定 ・お客様都合のキャンセルの場合、予約いただいた段階からキャンセル料100%がかかります。
ご予約いただいてからお客様だけの松茸を収穫しに行きますので、ご承知おきください。
・自然の山林で松茸を探すためご予約日までに収穫できない場合もございます。またご提供可能な品質の松茸が収穫できない場合は主催社都合でキャンセルとさせていただきます。

主催社都合によるキャンセルについては、参加日の体験参加前まで、不可抗力によるキャンセルについては 体験参加前までに、ご連絡いたします。 その場合は、お申し込み時にご利用いただいたクレジットカードを通じて利用料を100%返金いたします。

駐車場・付帯設備

駐車場 あり
付帯設備 -

その他

ジャンル
地域
  • 長野
  • 上田
  • 別所温泉
  • 松茸
  • マツタケ
  • 松茸狩りも実施
  • 松茸づくし
  • 松茸鳥すき焼き
  • 松茸土びん蒸し
  • 松茸ご飯
  • 松茸とうふ汁
  • 松茸天ぷら
  • 松茸茶わん蒸し
  • 松茸蒸し焼き
  • 松茸酢の物
  • 松茸のお吸い物
  • 完全予約制
  • 1日3~4組限定
  • オーナー所有の山より松茸を収穫

予約申込みはカレンダーから

※お支払いはオンラインクレジットカード決済(※予約確定時の決済となります。カードご利用代金の請求日は、各クレジットカード会社により異なります。)のみとなっております。

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