<10時~>京菓子作り体験。2種類5個作りプラン/老松北野本店

見て味わう和菓子から、作って楽しむ和菓子へ一歩前進してみませんか。伝統産業と伝統文化を一緒に学んで楽しめる特別なひとときになると思います。

  • 京菓子作り体験
  • 作って楽しむ和菓子
  • 伝統産業と伝統文化
  • 足は伸ばしても大丈夫
  • 京都独特の素材である「こなし」
  • 季節の生菓子5個作り
  • 自由な発想で楽しむ
  • 菓子屋の「九九」
  • 京都で一番古い花街上七軒
  • お抹茶1杯付き

エリア・施設名

京都府 京都御所・西陣・北野

老松 北野店

開催期間

-

平均的な体験時間

約90分

料金(基本)

1人

2,700円 (税込)

集合時間

10時~

予約申込期限

-

このプランの特徴

京都で一番古い花街上七軒。石畳の上七軒通りを進むと、天神さんの東門に抜ける少し手前に老松北野店はあります。
京都の家は鰻の寝床と言われますが、老松も例外ではありません。お店の横の通路から工房の前を通り、もっと奥へ。どこまで行くのかちょっとドキドキしますよ。2階の教室へ上がると、二月堂にお座布団ですが、足は伸ばしても大丈夫です。ご安心下さい。手を洗い消毒が済んだら始まります。

体験内容は、京都独特の素材である「こなし」を使った、季節の生菓子5個作りです。京菓子には色々な技法があります。2種類の生菓子の技法をお伝えしますが、お好きな物を作って頂いても構いません。予め色はついているので、作れる物は限られておりますが、自由な発想で楽しんで下さい。
道具はヘラや布巾などを使い、後は手業で形を整えます。先ずは材料を目分量で数分に分けます。ここで菓子屋の「九九」という言葉が出てきます。言葉の意味は体験中にお話しします。こなしと餡を丸く整え包餡します。指で窪みをつけたり、ヘラで筋を入れたりしながら季節の生菓子を完成させます。プロの技を盗んで帰って下さい。
最後に、楽しいお菓子の話をききながら、自分で作ったお菓子をお抹茶と一緒にいただきます。残りはお土産としてお持ち帰りできます。

近くには、学問の神様として有名な北野天満宮、桜が見事な平野神社、大根焚きの千本釈迦堂もあり、毎月25日には数百もの露店が建ち並ぶ「天神さん」も開催されます。少し北に上がると、金閣寺や龍安寺もございます。京福電車の白梅町駅からは嵐山へのアクセスも良く、体験が終わってからの楽しみ方も色々です。

【体験場所】
〒602-8395 京都市上京区社家長屋町675-2 老松北野本店

集合場所への行き方

住所 京都府京都市上京区社家長屋町675-2
行き方

<公共機関でお越しの方>

■JR京都駅より地下鉄に乗り換え(10分)今出川駅下車市バス西向き203号系統に乗り換え北野天満宮前下車徒歩8分
■京福電鉄北野白梅町下車徒歩15分
■市バスは北野天満宮前下車徒歩8分

注意事項

開始時間の5分前までにお越し下さい

プラン詳細情報

基本情報

名称 <10時~>京菓子作り体験。2種類5個作りプラン/老松北野本店

(じゅうじからきょうがしづくりたいけんにしゅるいごこづくりぷらんおいまつきたのほんてん)

主催社名 老松 北野店

(おいまつきたのてん)

電話番号 050-5799-8031
開催期間 -

集合場所・時間

集合時間 10時~
集合場所住所 京都府京都市上京区社家長屋町675-2
平均的な体験時間 約90分

事前準備

持ち物・服装 【服装】汚れが気になるようでしたらエプロンを持参して下さい。

開催条件

開催期間 -
最少催行人数 2人

参加条件

対象制限 不問。小さいお子様の場合は親子で体験可能です。
最小申込人数 1人
最大申込可能人数 40人

料金

料金(基本) 1人: 2,700円(税込)

料金に含まれるもの 体験料、自分で作ったお菓子、お抹茶1杯
キャンセル規定 当日のキャンセル、人数変更は実費いただいております。前日の18時までにお電話で変更お願いします。

主催社都合によるキャンセルについては、参加日の3日前まで、不可抗力によるキャンセルについては 前日までに、ご連絡いたします。

駐車場・付帯設備

駐車場 なし
付帯設備 トイレ・コンビニ(5km圏内)

その他

ホームページURL http://oimatu.co.jp/
ジャンル
地域
  • 京菓子作り体験
  • 作って楽しむ和菓子
  • 伝統産業と伝統文化
  • 足は伸ばしても大丈夫
  • 京都独特の素材である「こなし」
  • 季節の生菓子5個作り
  • 自由な発想で楽しむ
  • 菓子屋の「九九」
  • 京都で一番古い花街上七軒
  • お抹茶1杯付き

プラン主催社

  • プラン主催社名

    老松 北野店

    (おいまつきたのてん)

  • 住所

    〒602-8395
    京都府京都市上京区社家長屋町675-2

  • お問い合わせ可能時間

    8:30~18:00(体験開催時間は10時〜/13時30分〜)

  • 定休日

    水曜日

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