出雲の老舗醤油蔵見学

出雲市の老舗蔵元にて、昔ながらの手作りにこだわる醤油醸造を見学してみませんか。

エリア・施設名

島根県 出雲・石見銀山

有限会社岡茂一郎商店

開催期間

-

平均的な体験時間

約30分

料金(基本)

お一人様(見学料)

無料

集合時間

ご予約時間の5分前までにお越しください

予約申込期限

2日前の17:00まで

このプランの特徴

【当店について】

当店は、出雲大社と松江城との中間地点に位置し、「木綿街道」と呼ばれる古い商家が立ち並ぶ地区の中に店舗と醸造蔵を構えています。

明治30年に4代目茂一郎が当地で醤油屋をはじめました。それまでは、石屋(石垣などをつくる仕事)として商いをしていました。

その後、6代目茂一郎が昭和26年6月15日に有限会社にし、現在8代目。120年余り醤油製造販売を営んでおります。

■店舗外観:
江戸時代の建物で昔の店構えがそのまま残っています。店内の「梁」は、長い年月に耐えている証として鉄板にて補強が施しされ、また、二階部分が低くなっており、これを「つし二階」といい当時の特有の構造です。

■醸造蔵:創業以来今日まで、「木桶」にて仕込み・発酵・熟成させた諸味を搾って提供しております。

【木綿街道について】

江戸時代から明治初期にかけて、当地域の名産「平田木綿」は、大阪や京都で高く評価されました。

その後、船川周辺は木綿の集散地となり、賑やかな市場町として発展しました。船川に隣接する、新町、片原町、宮ノ町周辺は、「木綿街道」と呼ばれるようになりました。

現在の木綿街道は、「しょうゆ蔵」や「酒蔵」などの商家、旧家の建物が残っており昔の面影を今に伝えています。

街で目につく、「黒瓦」や「なまこ壁」、「格子窓」などが連なる二階建妻入り造りの町家は、平田独特のものです。

集合場所への行き方

住所 島根県出雲市平田町861番地
行き方
-

プラン詳細情報

基本情報

名称 出雲の老舗醤油蔵見学

(いずものしにせしょうゆくらけんがく)

主催社名 有限会社岡茂一郎商店

(ゆうげんがいしゃおかもいちろうしょうてん)

電話番号 050-3312-5664
開催期間 -

集合場所・時間

集合時間 ご予約時間の5分前までにお越しください
集合場所住所 島根県出雲市平田町861番地
平均的な体験時間 約30分

事前準備

持ち物・服装 -

開催条件

開催期間 -
最少催行人数 -

参加条件

対象制限 -
予約申込期限 2日前の17:00まで

最小申込数 -
最大申込可能数 -

料金

料金(基本) お一人様(見学料): 無料

料金に含まれるもの 見学料
支払い方法 現地支払い
キャンセル規定 キャンセル料は頂きませんが必ずご連絡ください。

主催社都合によるキャンセルについては、参加日の前日まで、不可抗力によるキャンセルについては 前日までに、ご連絡いたします。

駐車場・付帯設備

駐車場 あり
付帯設備 -

その他

ジャンル
地域
  • 醤油
  • 見学
  • 出雲
  • 島根
  • 昔ながらの手作り
  • 醸造蔵
  • 見学料無料
  • 老舗の醤油蔵
  • ファミリー
  • グループ
  • カップル

予約申込みはカレンダーから

プラン主催社

  • プラン主催社名

    有限会社岡茂一郎商店

    (ゆうげんがいしゃおかもいちろうしょうてん)

  • 住所

    〒691-0001
    島根県出雲市平田町861番地

  • お問い合わせ可能時間

    9:00~18:00

  • 定休日

    不定休

PAGE TOP