【沖縄・那覇】旅の途中に沖縄料理教室！第一牧志公設市場散策＆定番5品（スタンダード）

このプランの特徴

旅の醍醐味のひとつ、現地のおいしい食事。
食べるだけでなく、見て、買って、調理して…沖縄料理を食べるだけじゃ満足できない人にオススメです。自分で作ると美味しさも倍増！

◆スタンダードコースで学べる5品◆
＜クファジューシー＞
豚三枚肉と野菜を使った沖縄風炊き込み御飯
＜ラフテー＞
豚三枚肉の煮込み
＜ゴーヤーチャンプルー＞
豆腐とゴーヤーの炒め物
＜アーサ汁＞
冬から春にかけてとれるアーサ（ヒトエグサ）という海藻のおすまし
＜ゴーヤージュース＞
ゴーヤーエキスに好みでハチミツを入れ、水で割ったジュース

◆ディープな市場案内◆
まずは沖縄食材の宝庫「第一牧志公設市場」での食材の買い物から！
小さい頃からここで育った先生と、お店の人とおしゃべりしながらお買い物を楽しみます。見慣れない食材にワクワク♪

◆手ぶらで参加◆
エプロンも調理道具も一切不要、手ぶらで参加OK。帰りには今回作った料理のレシピをお渡しします。

◆時間を有効活用◆
旅の時間を有効的に使えるのも嬉しいポイント。帰りの飛行機の前、到着後の半日でも体験できます。ご相談ください。

◆家族で貸切◆
ご家族で貸し切って、お子様と一緒に料理を楽しむ方も多いです。沖縄の豊かな食材を市場で見て、自分で作って、おいしくいただく。まさに沖縄の郷土に根付く食育を体験してみませんか？

このプランの日程

10:00／16:00　那覇市ぶんかテンブス館正面広場で待ち合わせ
内容説明しながら徒歩移動（3分）
　　　　　　 ↓
食文化や行事の説明を交えながら市場周りの案内（40分）
　　　　　　 ↓
教室まで車で移動（5分）
　　　　　　 ↓
調理実習（1時間30分〜2時間）
　　　　　　 ↓
試食タイム（30〜40分）
　　　　　　 ↓
終了

集合場所への行き方

Googleマップで見る

注意事項

※車でお越しの方は事前にお知らせください。
※食材に関しては天然だし・豚肉はブランド豚を使用します。
※交通費は自己負担となります。

※団体様のお申し込みはご相談ください

プラン詳細情報