【沖縄・那覇】旅の途中に沖縄料理教室!琉球宮廷料理もマスターできるオーダーコース(プレミアム貸切)

沖縄料理を食べるだけじゃ満足できない人にオススメ!観光客にも人気の旅の途中で学べる料理教室「よんなーフードの沖縄暮らし」。完全貸切&完全オーダーレッスンなので、コース内容を自分好みにアレンジしていただけます。
沖縄食材の宝庫である市場散策では、現地の暮らしを疑似体験!

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  • 沖縄
  • 那覇
  • 第一牧志公設市場
  • ディープな市場案内
  • ラフテー
  • ゴーヤチャンプルー
  • 沖縄暮らし体験
  • プロから学ぶ沖縄料理教室
  • 旅行の合間に
  • フォトジェニック
  • 送迎あり
  • 女子旅
  • ファミリー
  • 食育
  • レシピがもらえる
  • 中身汁
  • 琉球宮廷料理
  • オーダープラン
  • 貸切
  • メニューも選べる

エリア・施設名

沖縄県 那覇・沖縄南部

よんなーフード

開催期間

通年

平均的な体験時間

約3時間

3~4時間

料金(基本)

お一人様 (中学生以上)

12,000円 (税込)/ 人

未就学児童は無料

集合時間

10:00/16:00

予約申込期限

2日前の18:00まで

このプランの特徴

旅の醍醐味のひとつ、現地のおいしい食事。
食べるだけでなく、見て、買って、調理して…沖縄料理を食べるだけじゃ満足できない人にオススメです。自分で作ると美味しさも倍増!
ワンランク上の琉球宮廷料理もマスターできる沖縄通のためのディープコースです。完全オーダーレッスンですので、ご自由にコース内容をアレンジしていただけます。

◆プレミアムコースで学べる5品◆
(12種類の中からメニュー5品をお選びください。下記以外でもリクエストに答えます)
<中身汁>
モツを鰹出汁で煮込んだ吸い物
<クーブイリチー>
豚肉と昆布、野菜を一緒に煮た昆布の炒め煮
<パパイヤイリチー>
パパイヤの炒め煮
<ミヌダル>
豚肉に黒ゴマだれをまぶして蒸した宮廷料理のひとつ
<クファジューシー>
豚三枚肉と野菜を使った沖縄風炊き込み御飯
<イナムドゥチ>
具だくさんの甘い白みそ仕立ての味噌汁
<ラフテー>
豚三枚肉の煮込み
<ゴーヤーチャンプルー>
豆腐とゴーヤーの炒め物
<フーイリチー>
麩と卵とニラなどの野菜の炒め物
<ちんすこう>
沖縄の伝統的なスイーツ
<ポーポー&アンダンスー>
クレープのような焼き菓子、味噌を油で炒めた油味噌(あぶらみそ)
<田芋の田楽>
サトイモの田楽

◆ディープな市場案内◆
まずは沖縄食材の宝庫「第一牧志公設市場」での食材の買い物から!
小さい頃からここで育った先生と、お店の人とおしゃべりしながらお買い物を楽しみます。見慣れない食材にワクワク♪

◆手ぶらで参加◆
エプロンも調理道具も一切不要、手ぶらで参加OK。帰りには今回作った料理のレシピをお渡しします。

◆時間がなくても大丈夫◆
帰りの飛行機の前、到着後の半日でも時間を有効に使えます!ご相談ください。

◆家族で貸切◆
ご家族で貸し切って、お子様と一緒に料理を楽しむ方も多いです。沖縄の豊かな食材を市場で見て、自分で作って、おいしくいただく。まさに沖縄の郷土に根付く食育を体験してみませんか?

このプランの日程

10:00/16:00 那覇市ぶんかテンブス館前広場で集合
内容の説明をしながら市場へ徒歩移動(3分)
       ↓
沖縄食文化や行事などの説明を交えながら市場周りの案内(20分)
       ↓
市場内の案内、食材の選び方のアドバイスで買い物(20分)
       ↓
教室まで車で移動(5分)
       ↓
調理実習(1時間30分~2時間)
       ↓
試食タイム(30~40分)
       ↓
終了
プレミアムコース所要時間=3時間~4時間
※所要時間はあくまでも目安です時間に余裕を持ってご参加ください。

集合場所への行き方

住所 沖縄県那覇市牧志3丁目2-10那覇市ぶんかテンブス館正面広場
行き方
-

注意事項

※車でお越しの方は事前にお知らせください。
※食材に関しては天然だし・豚肉はブランド豚を使用します。
※交通費は自己負担となります。

プラン詳細情報

基本情報

名称 【沖縄・那覇】旅の途中に沖縄料理教室!琉球宮廷料理もマスターできるオーダーコース(プレミアム貸切)

(おきなわ なは たびのとちゅうにおきなわりょうりきょうしつ りゅうきゅうきゅうていりょうりもますたーできるおーだーこーす ぷれみあむかしきり)

主催社名 よんなーフード

(よんなーふーど)

電話番号 050-3541-0777
開催期間 通年

集合場所・時間

集合時間 10:00/16:00
集合場所住所 沖縄県那覇市牧志3丁目2-10那覇市ぶんかテンブス館正面広場
平均的な体験時間 約3時間

3~4時間

事前準備

持ち物・服装 -

開催条件

開催期間 通年
最少催行人数 1人

参加条件

対象制限 -
予約申込期限 2日前の18:00まで

最小申込数 1人
最大申込可能数 8人

料金

料金(基本) お一人様 (中学生以上): 12,000円(税込)/ 人

未就学児童は無料

料金に含まれるもの ガイド料・講習料・食材費・保険料(調理)
支払い方法 オンラインクレジットカード決済

※予約確定時の決済となります。カードご利用代金の請求日は、各クレジットカード会社により異なります。

ぐるたびオンライン決済で利用できるカード AMEX / DINERS / JCB / MasterCard / VISA
キャンセル規定 予約日の前日から発生いたしますので、2日前までにお知らせください。
予約日の前日50% 当日のキャンセルは全額ご負担いただきます。

主催社都合によるキャンセルについては、参加日の体験参加前まで、不可抗力によるキャンセルについては 体験参加前までに、ご連絡いたします。 その場合は、お申し込み時にご利用いただいたクレジットカードを通じて利用料を100%返金いたします。

駐車場・付帯設備

駐車場 あり
付帯設備 -

その他

ホームページURL http://www.yonnerfood.jp/okinawagurasi/premiam.html
ジャンル
地域
  • 沖縄
  • 那覇
  • 第一牧志公設市場
  • ディープな市場案内
  • ラフテー
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  • 沖縄暮らし体験
  • プロから学ぶ沖縄料理教室
  • 旅行の合間に
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  • ファミリー
  • 食育
  • レシピがもらえる
  • 中身汁
  • 琉球宮廷料理
  • オーダープラン
  • 貸切
  • メニューも選べる

予約申込みはカレンダーから

※お支払いはオンラインクレジットカード決済(※予約確定時の決済となります。カードご利用代金の請求日は、各クレジットカード会社により異なります。)のみとなっております。

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