【山梨・勝沼】創業大正10年あさや葡萄酒ワイナリー見学ツアー&試飲(無料) 葡萄畑や工場内を巡る

大正10年の創業以来、日本葡萄の故郷勝沼の地で、勝沼にしかないワイン、麻屋にしかないワインを求め「産地の風土を生かしたワイン造り」に励んでおります。
「ワイナリーツアー」はご予約制(無料)。
葡萄畑や工場内の醸造現場、地下貯蔵庫などを巡りながら、ワインの製造過程をわかり易くご説明致します。見学後にはワイナリーで造られたワインを試飲室で実際にテイスティングでき、大変ご好評いただいております。

エリア・施設名

山梨県 勝沼・石和温泉

麻屋葡萄酒株式会社

開催期間

通年(年末年始をのぞく。不定休あり)

平均的な体験時間

約60分

平均的な滞在時間の目安です。試飲室ではご自由にテイスティングいただけます。

料金(基本)

おひとり様

無料

一部のヴィンテージワインは有料試飲となります。

集合時間

(1)10:30(2)13:30 ※ショップ (試飲室) は17:00 (土日祝は16:30)まで

予約申込期限

7日前の15:00まで

このプランの特徴

葡萄畑や工場内の醸造現場、地下貯蔵庫などを巡りながら、ワインの製造過程をわかり易くご説明致します。
見学後にはワイナリーで造られたワインを試飲室で実際にテイスティングできます。(無料・7日前までの予約制)

・葡萄畑
敷地内にある自社葡萄畑のご案内。葡萄の特色を出すワインを造るため、1列だけ違う品種を植えるなど研究しながら葡萄づくりと向き合っています。
収穫前には一粒つまんでいただき、食用とはまた違うワイン用葡萄の甘さに驚く方も。

・醸造・発酵風景
除梗・破砕、発酵の機械やタンクを見ながら、製造工程を実際の醸造担当が自分の仕事のお話も交えながらご説明させていただきます。ワインの香りと、大きな機械に圧倒されるはず。
樽の並ぶ蔵や、扉に閉ざされた温度管理のされた白ワイン用の蔵などにもご案内。
山梨の固有種である「甲州」や「マスカットベーリーA 」などに特に向いている樽などもあり、樽の特徴を表す刻印や、書かれた日付につい思いをはせてしまいます。

・貯蔵庫
ひんやりした地下貯蔵庫の入り口は、先代が壁に樽の欠片を貼りあわせて飾ったもの。
近年、葡萄ごとの特色をそのまま出すようなワインに変遷していったこと、
その年・その畑の出来上がりの証に栽培者の名前をラベルに記すシリーズをつくりはじめたこと、
「この年はこうだった」と契約農家さんと話をしながら、葡萄がワインになるまでを一緒に造り上げていること・・
そんなお話を聞きながら、ワインたちが麻屋の歴史を閉じ込めながら眠る空間を歩いてみましょう。

・ワイナリーショップ (試飲室)
ワイナリー裏手の細路地にあり、隠れ家のような雰囲気の試飲室/ショップに移動します。創業当時のヴィンテージなワイン醸造器具やラベルなども展示される、あたたかみのある空間。
白・赤・ロゼなど豊富に並ぶワインをご自由にテイスティングしていただけます。ぶどう品種や収穫年の違いで生じる味の深みを、比較しながら楽しんでください。
限定本数のワインや「麻屋花鳥風月」シリーズなどは有料でご試飲いただけます。
残り少ないシリーズや一升瓶ワイン、ぶどう100%ジュースなど直営店ならではのアイテムも豊富に取り揃えているので、お好みのワインを見つけられるようじっくり試飲してからワインを購入できます。

集合場所への行き方

住所 山梨県甲州市勝沼町等々力166
行き方

<公共機関でお越しの方>

JR中央本線 勝沼ぶどう郷駅よりタクシーで5分

<お車でお越しの方>

中央道勝沼インターチェンジより甲府方面へ5つ目、南野呂千米寺の信号を右折。
塩山方面、等々力四つ角信号手前、右側の緑の看板が目印です。

注意事項

・お車や自転車を運転の方、未成年の方、妊娠中や授乳期の方は、酒類をご試飲できません(ぶどうジュースがあります)
・お客様の安全と製品の衛生上、蔵内では係員の指示に従っていただきますようご協力をお願いいたします。
・ペット同伴は、ご遠慮いただいております。
・衛星管理上、飲食物の持ち込みはご遠慮いただいております。

プラン詳細情報

基本情報

名称 【山梨・勝沼】創業大正10年あさや葡萄酒ワイナリー見学ツアー&試飲(無料) 葡萄畑や工場内を巡る

(やまなし かつぬま 創業大正十年朝やぶどうしゅわいなりーけんがくつあーとしいんむりょう ぶどうばたけやこうじょうないをめぐる)

主催社名 麻屋葡萄酒株式会社

(あさやぶどうしゅかぶしきがいしゃ)

電話番号 050-3541-0798
開催期間 通年(年末年始をのぞく。不定休あり)

集合場所・時間

集合時間 (1)10:30(2)13:30 ※ショップ (試飲室) は17:00 (土日祝は16:30)まで
集合場所住所 山梨県甲州市勝沼町等々力166
平均的な体験時間 約60分

平均的な滞在時間の目安です。試飲室ではご自由にテイスティングいただけます。

事前準備

持ち物・服装 -

開催条件

開催期間 通年(年末年始をのぞく。不定休あり)
最少催行人数 1人

参加条件

対象制限 20歳以上(ワインの試飲をされる方)※お子様同伴可能です
予約申込期限 7日前の15:00まで

最小申込数 -
最大申込可能数 -

料金

料金(基本) おひとり様: 無料

一部のヴィンテージワインは有料試飲となります。

料金に含まれるもの 見学料・ガイド料・試飲
支払い方法 現地支払い
キャンセル規定 キャンセル料はいただきませんが必ず事前にご連絡ください。

主催社都合によるキャンセルについては、参加日の体験参加前まで、不可抗力によるキャンセルについては 体験参加前までに、ご連絡いたします。

駐車場・付帯設備

駐車場 あり
付帯設備 -

その他

ホームページURL http://www.asaya-winery.jp/index.html
ジャンル
地域
  • 勝沼
  • 日本ワイン
  • 甲州
  • 麻屋葡萄酒
  • 創業大正10年(1921)
  • ワイナリー見学
  • ワイナリーツアー
  • テイスティング(試飲)ができる

予約申込みはカレンダーから

プラン主催社

  • プラン主催社名

    麻屋葡萄酒株式会社

    (あさやぶどうしゅかぶしきがいしゃ)

  • 住所

    〒409-1315
    山梨県甲州市勝沼町等々力166

  • お問い合わせ可能時間

    9:00~17:00 (土日祝日は16:30まで) 

  • 定休日

    なし(年末年始はお休み)

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