【会席料理体験】京都・伏見の老舗料亭「魚三楼」主人に学ぶ“祭事と京料理”

このプランの特徴

■部屋は中庭を臨む個室をご用意（予約状況により二階になる場合があります）
■9代目主人荒木稔雄氏が1組のお客さんのために「祭事と京料理」の話をしてくれます
■伏見の銘水を、敷地内の井戸から汲み上げ仕込み水として使用
■食材は、毎朝中央市場や明石から直送される新鮮な魚や京野菜
■酒処、伏見の地酒も充実　※別料金となります
■ご希望の時間を予約時にご指定ください

～料理内容～
移ろいゆく季節を、旬の食材を用いて一皿一椀に描き出す、月替わりの会席料理。

・八寸
・小付
・お椀
・お造り
・焼肴
・焚合せ
・強肴
・止椀
・御飯
・香の物
・水物


■魚三楼について
江戸時代創業、250年以上の歴史を誇る老舗の京料理店「魚三楼」。京都・伏見桃山駅や桃山御陵前駅から徒歩すぐの立地に店を構えています。中庭を臨む清潔感のある小間、掘り炬燵や座敷などの充実した個室等、ランチ接待や会食だけでなく地元民にも愛され続けている老舗料亭です。

■KYOTO365について
「KYOTO365 」とは京都を代表する次世代料理人が集う「京都料理芽生会」と「ぐるなび」が力を合わせ、二つの“本物の京都”を体験できるプランが揃う、これまでになかった新しいサービスです。一つは、「京都の食」。そしてもう一つが、「京都の文化」。ガイドブックには載っていないとっておきの場所や、地元の人でさえ知らなかった食体験など、京都の魅力に深く触れることのできる機会を企画・提案しています。（KYOTO365公式HP：https://kyoto365.jp）

集合場所への行き方

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注意事項

※お食事はお任せとなりますので、食材のアレルギー等がございましたら事前にお知らせください。
※当日にご連絡がつかなかった場合も100％の料金を頂戴いたします。

プラン詳細情報