<和歌山>みなべ町発祥の高級ブランド「南高梅」で3種類の梅酒を作る♪【梅酒作り体験】

160mlの梅酒3本のおみやげ付き☆有名な紀州南高梅を使って自分好みの梅酒を作ってみよう!焼酎・日本酒・ブランデーと梅の相性は抜群。強いお酒の味が抜け、とってもまろやかになるんです。手作りの梅酒はお土産にもおすすめ♪

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  • 最高級ブランドの梅
  • 3種類の梅酒
  • 焼酎で作る梅酒
  • 日本酒で作る梅酒
  • ブランデーで作る梅酒
  • 大型ショップ併設
  • 体験後にショッピング
  • 体験のハシゴ
  • 梅干作り体験
  • 梅ジュース作り体験
  • 1か月後に完成
  • 短時間で作れる梅酒
  • 時間のない方にもおすすめ

エリア・施設名

和歌山県 有田・御坊

紀州梅干館

開催期間

通年

平均的な体験時間

約30分

約20分~40分

料金(基本)

お一人様(20歳以上)

2,000円 (税込)/ 人

集合時間

10:30

予約申込期限

前日の17:00まで

このプランの特徴

和歌山といえば梅、梅といえば和歌山。
梅の最高級ブランドでもある「紀州南高梅」を使って、3種類の梅酒作り体験をしてみよう!

。o○。o○・*:.。 南高梅っていったいどんな梅? 。.:*・○o。○o。
種が小さく、果実が豊富で皮が柔らかいことが特徴の梅です。
この紀州梅干館が所在する「みなべ町」発祥の「紀州みなべの南高梅」は、長きにわたり受け継がれてきた栽培技術をベースに、時代に合わせた改良を加え、高品質が守られています。平成18年には「紀州みなべの南高梅」として地域団体商標を取得。

。o○。o○・*:.。 収穫時期じゃなくても大丈夫? 。.:*・○o。○o。
梅酒作りで使用する梅は、お酒が浸透して梅のエキスがしみ出しやすくなるように冷凍してあるものを使います!そのため、収穫時期関係なく1年中いつでも梅酒づくりが楽しめるのでご安心ください。

。o○。o○・*:.。 梅酒作りに使用するお酒の種類は? 。.:*・○o。○o。
お酒は「ブランデー」「日本酒」「焼酎」の3種類を使用します。日本酒や焼酎、ブランデーってきついお酒!というイメージがありますが、実は梅を漬けることによってとってもまろやかな味になるんです。ベース酒によって、味にどんな違いがでるのか飲み比べも楽しみですね♪

。o○。o○・*:.。 梅とお酒と…あと要となるものは? 。.:*・○o。○o。
梅酒作りで重要な役割を果たすのが、お砂糖です!
用意されているのは、氷砂糖・グラニュー糖・黒糖(きび砂糖)の3種類です。
選ぶお砂糖によってコクが出たり、まろやかになったりするので、お砂糖とお酒の組み合わせが梅酒の味わいの決め手となります♪

。o○。o○・*:.。 作った梅酒は持ち帰れるの? 。.:*・○o。○o。
自分で作った梅酒、いったいどんな味になったのか気になりますよね。
梅酒作り体験では、ビンにつけた3種類の梅酒に可愛いラベルをはってお持ち帰りいただけます。

ご自宅に持ち帰ったら2、3日に一度、振り混ぜてください。
1か月後に完成しますのでご自身でつけた梅酒を心行くまでご堪能ください♪

。o○。o○・*:.。 体験だけじゃない大型施設? 。.:*・○o。○o。
紀州梅干館では大型ショップも併設されており、体験だけでなくショッピングも楽しめます。さまざまな種類の梅干や、梅のふりかけ・お茶漬け等の加工食品、梅酒などを販売。お買い物も満喫しちゃおう☆

。o○。o○・*:.。 体験の“ハシゴ”もできる? 。.:*・○o。○o。
梅酒作り体験のほかに、「梅干作り体験」や「梅ジュース作り体験」も実施。
開催時間が重ならないようにしてあるので、体験の“ハシゴ”もできますよ。お時間がある方はぜひ、さまざまな体験で思い出を増やしてお帰りください♪

このプランの特徴

(1)スタッフが南高梅のお話をします。
(2)いよいよ、梅酒作りがスタート。南高梅とお砂糖をビンに詰めていきましょう!
(3)ビンにベースとなるお酒を注ぎます。
(4)ラベルを貼ったら、ここでの作業は終了。お持ち帰りください。
(5)ご自宅で2、3日に一度、揺り混ぜてくださいね。1カ月後には完成します。

できあがった梅酒は、ロックやソーダ割りの定番の飲み方はもちろん、紅茶に少量入れても◎
梅の実は、「梅ジャム」にリメイクなんていかがですか?

集合場所への行き方

住所 和歌山県日高郡みなべ町山内1339 紀州梅干館
行き方

<公共機関でお越しの方>

JRきのくに線「南部」駅より、車やタクシーで約5分(徒歩約20分)

<お車でお越しの方>

阪和自動車道「みなべ」ICより、約7分

注意事項

※梅酒作り体験は20歳以上の方限定となります。

※ごくまれに、服が汚れてしまう可能性がありますので、汚れても良い格好でお越しいただくか、エプロン等をご持参ください。

※梅酒は約1ヶ月後に完成します。(さらに熟成させることも可能です)体験当日は飲めません。

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※漬け込み酒(梅酒)をつくる場合、下記を必ずお守りください。

1)消費者が、自ら消費するために作るものでなければならず、販売や譲渡してはならない。(法43条11項)
2) アルコール度数が、20度以上のお酒を使用しなければならない。(令50条14項)
3)ぶどう、やまぶどうは、果実の酒の原料にはできません。(規則13条3項2号)
4)米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ、でんぷんを使用することはできません。(規則13条3項1号)

プラン詳細情報

基本情報

名称 <和歌山>みなべ町発祥の高級ブランド「南高梅」で3種類の梅酒を作る♪【梅酒作り体験】

(わかやま みなべちょうはっしょうのこうきゅうぶらんど なんこううめ でさんしゅるいのうめしゅをつくる うめしゅづくりたいけん)

主催社名 紀州梅干館

(きしゅううめぼしかん)

電話番号 050-3541-1721
開催期間 通年

集合場所・時間

集合時間 10:30
集合場所住所 和歌山県日高郡みなべ町山内1339 紀州梅干館
平均的な体験時間 約30分

約20分~40分

事前準備

持ち物・服装 ごくまれに、服が汚れてしまう可能性がありますので、汚れてもよい格好でお越しいただくか、エプロン等をご持参ください。

開催条件

開催期間 通年
最少催行人数 1人

参加条件

対象制限 20歳以上
予約申込期限 前日の17:00まで

最小申込数 1人
最大申込可能数 99人

料金

料金(基本) お一人様(20歳以上): 2,000円(税込)/ 人

料金に含まれるもの 体験料、材料費、消費税、作った梅酒3本(160ml)のお持ち帰り
支払い方法 オンラインクレジットカード決済

※予約確定時の決済となります。カードご利用代金の請求日は、各クレジットカード会社により異なります。

ぐるたびオンライン決済で利用できるカード AMEX / DINERS / JCB / MasterCard / VISA
キャンセル規定 ※キャンセル料はいただきませんが、必ずご連絡をお願いいたします。

主催社都合によるキャンセルについては、参加日の3日前まで、不可抗力によるキャンセルについては 前日までに、ご連絡いたします。 その場合は、お申し込み時にご利用いただいたクレジットカードを通じて利用料を100%返金いたします。

駐車場・付帯設備

駐車場 あり

無料駐車場完備
(大型バスも駐車可能)

付帯設備 -

その他

ホームページURL http://www.umekan.com/
ジャンル
地域
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  • ブランデーで作る梅酒
  • 大型ショップ併設
  • 体験後にショッピング
  • 体験のハシゴ
  • 梅干作り体験
  • 梅ジュース作り体験
  • 1か月後に完成
  • 短時間で作れる梅酒
  • 時間のない方にもおすすめ

予約申込みはカレンダーから

※お支払いはオンラインクレジットカード決済(※予約確定時の決済となります。カードご利用代金の請求日は、各クレジットカード会社により異なります。)のみとなっております。

プラン主催社

  • プラン主催社名

    紀州梅干館

    (きしゅううめぼしかん)

  • 住所

    〒645-0012
    和歌山県日高郡みなべ町山内1339

  • お問い合わせ可能時間

    8:30~17:00

  • 定休日

    不定休

    ※工場見学をご希望の方は、当社HPの工場日程カレンダーをご確認ください。

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