【北海道・厚岸】<限定>厚岸蒸溜所を見学できるのはこのツアーだけ!国産ウイスキー&牡蠣のマリアージュ

ジャパニーズウイスキー愛好家垂涎!
2016年に国産ウイスキー蒸溜を開始した「厚岸蒸溜所」の見学ができるのはこのツアーだけ。

通常、見学を受け付けていない「厚岸蒸溜所」の蒸溜棟や熟成庫を見学し、試飲や牡蠣とのマリアージュを楽しめるツアーができました。(※オイスターバール利用券1,000円分付)

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  • 厚岸蒸溜所見学ツアーはここだけ
  • スコットランド・フォーサイス社
  • 堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所
  • 熟成樽にはミズナラも
  • オイスターバール1,000円券
  • 大人のたのしみ
  • 道の駅厚岸グルメパーク
  • コンキリエ
  • おひとり様歓迎
  • ウイスキーラバーに贈る

エリア・施設名

北海道 十勝・釧路・根室

道の駅 厚岸グルメパーク

開催期間

4月~11月

平均的な体験時間

約90分

約1時間半

料金(基本)

大人おひとり様(20歳以上)

3,500円 (税込)/ 人

※コンキリエにてオイスターバール利用券1,000円分付

集合時間

12:30 ※一部日程は9:30~開催もあり

予約申込期限

3日前の17:00まで

3日前の17:00

このプランの特徴

北海道・厚岸(あっけし)。「牡蠣の町」としてご存知の方が多いのでは?
実はウイスキーの聖地として名高いスコットランドのアイラ島に似た風土を持つ町で、2016年に国産ウイスキーの蒸溜を開始した「厚岸蒸溜所」があります。

ジャパニーズウイスキー愛好家垂涎!
この厚岸蒸溜所を見学し、
道の駅 厚岸グルメパーク(コンキリエ)での試飲や牡蠣とのマリアージュを楽しめるツアーができました。


◆厚岸蒸溜所見学ツアーはコンキリエだけ
厚岸蒸溜所では見学を実施しておりません。また、ウイスキーの販売も実施しておりません。
見学ツアーは道の駅 厚岸グルメパーク(コンキリエ)のみ受付けの限られたご案内です。

◆ウイスキーづくりの聖地・アイラ島に似た風土
海霧が発生しやすく、霧に覆われていることの多い厚岸町。蒸溜所の北東には別寒辺牛湿原が広がっています。
この霧や湿原がアイラモルトのようなウイスキーづくりには欠かせない条件。
冷涼で湿潤、そして海風が当たる場所「厚岸」はウイスキーづくりに最適な土地です。

◆恵まれた自然環境
厚岸湖と別寒辺牛湿原はラムサール条約の登録湿地です。
ウイスキーに使用する上水の取水口は、蒸溜所のそばを流れる尾幌川上流のホマカイ川。その周辺は湿原地帯で、清流にしか生息しないといわれるバイカモの生息地です。夏季に咲く小さな白い花は豊かな水のシンボル。
泥炭(ピート)層を通った静謐な水を蒸溜に使える、贅沢な環境。
この水が厚岸のウイスキーを育みます。

◆厚岸蒸溜所の大きな目標
厚岸蒸溜所の大きな目標は、原材料や必要な資材の全てを厚岸町にて調達するというコンセプト「厚岸オールスター」。
熟成樽に供給量の少ない「ミズナラ」を使用したり、厚岸で大麦を試験栽培したり・・
2016年に蒸溜を開始し、日々、国産ならでは、北海道ならでは、厚岸ならではのフレーバーを持ったウイスキーを追い求めています。

◆試飲ができる
厚岸蒸溜所では試飲や飲食はできませんので、
道の駅 厚岸グルメパーク(コンキリエ)に場所を移して、試飲や牡蠣とのマリアージュを楽しめます!
※オイスターバール利用券1,000円分付ですので、ご自由にお楽しみください

コンキリエのOYSTER BAR オイスターバールピトレスクは厚岸を一望できる最高のロケーション。
試飲できるのは、ニューボーン1と3の2種類。
どちらもノンピートで、バーボン樽熟成の1とミズナラ樽熟成の3を飲み比べいただけます。
(ニューボーン2は有料試飲15ml594円でご試飲いただけます。)
牡蠣を使用した厚岸ならではの気軽な軽食メニューもご用意しています。
新鮮な生牡蠣にスモーキーなウィスキーを垂らし味わえる、 新しい食文化もご提供します。


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◇ツアー内容◇

蒸溜棟を外からガラス越しに見学
熟成庫を入口から見学
写真撮影
コンキリエにてオイスターバール利用券1,000円分
コンキリエにて試飲
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このプランの日程

■開催日程
4/6・7・13*・14*・20・27*・28*・29*・30
5/3・4・5・11・12・18・19・26
6/1・2・15・16・29
7/13・14・15・20・21・27・28
8/3・4・10・11・12・17・18・24・25・31
9/7・8・14・15・21・22・28・29
10/5・6・12・13・14・19・20・26
11/2*・3*・4*・9*・10*・16*・17*・23*・24*・30

※開催時間は12:30~。ただし数字に*印が付いた日程は9:30~/12:30~の1日2回開催あり
※7~8月分は5/1、9~11月分は7/1受付開始となります


12:30 集合
※受付は出発時間の10分前までにお済ませください。

12:50 コンキリエ出発

13:10 厚岸蒸留所見学

14:00 コンキリエにて試飲 各自解散
※オイスターバール利用券1,000円分がついていますので、コンキリエにてご利用ください。


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厚岸蒸溜所の歩み

2013年 試験熟成を開始
2015年 蒸溜所の建設がスタート
2016年 蒸溜開始
2017年 第2熟成庫の建設が完了
2018年 第3熟成庫の建設が完了
2018年2月、初商品『厚岸 NEW BORN FOUNDATIONS 1』を発売
2018年8月、初のピーテッドモルト『厚岸NEW BORN FOUNDATIONS 2』を発売

堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所
代表取締役社 樋田 恵一よりメッセージ
若い頃からウイスキーに魅せられて、長年いろいろな蒸溜所のウイスキーを飲んできました。その中で、今も変わらず心惹かれるのがアイラモルト。最初に飲んだときは、ややクセがあると感じたあのスモーキーフレーバーも、いつしか欠かせないものとなりました。そして、いつか自身の手でウイスキーをつくるなら、スコットランドの伝統的製法でアイラモルトのようなウイスキーをつくりたいと、そんな夢を抱いていたのです。
スコットランドの伝統的製法と、厚岸らしい風味の融合。それが厚岸蒸溜所の目指すウイスキーです。どこにもないオリジナルな香りや味わい。ヨーロッパをはじめとする世界の国々でも認められるようなウイスキー。そんな"本物"を、日本のみならず世界中のウイスキー・ラバーへお届けしたい。
私たちのウイスキーを飲んだ人が「厚岸らしい香りがする」「厚岸の味って、これだよね」と言っていただけるような、個性的なウイスキーをつくりたいと思っています。
ウイスキーラバーの皆さま、どうぞ、ご期待ください。
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集合場所への行き方

住所 北海道厚岸郡厚岸町住の江2丁目2番地道の駅 厚岸グルメパーク(コンキリエ)
行き方

<公共機関でお越しの方>

JR根室本線、厚岸駅から徒歩5分

<お車でお越しの方>

釧路市内から国道44号を東へ約50分

注意事項

・お車などを運転されるお客様への試飲はご提供できません。ハンドルキーパーは受付時にお申し出ください。
お申し出いただいたハンドルキーパーの方には、ニューボーン試飲時に代替えとしてソフトドリンクを1杯無料提供しております。

・JR時刻表はこちらをご覧ください。
https://www.jrhokkaido.co.jp/network/station/station.html#4433

・厚岸町内の宿泊施設はこちらをご覧ください。
https://www.akkeshi-town.jp/kanko/shukuhaku/

・道東地方は天気によって冷え込みが強くなる場合がございます。天気予報をご注意の上、温かい服装をご準備ください。

・見学ツアーに申込みいただいた個人情報はコンキリエの主催する厚岸蒸溜所見学ツアー、ウイスキーの販売に関するお知らせに使わせていただきます。

プラン詳細情報

基本情報

名称 【北海道・厚岸】<限定>厚岸蒸溜所を見学できるのはこのツアーだけ!国産ウイスキー&牡蠣のマリアージュ

(ほっかいどう あっけし げんてい あっけしじょうりゅうじょをけんがくできるのはこのつあーだけ こくさんういすきーとかきのまりあーじゅ)

主催社名 道の駅 厚岸グルメパーク

(みちのえき あっけしぐるめぱーく)

電話番号 050-3541-0786
開催期間 4月~11月

集合場所・時間

集合時間 12:30 ※一部日程は9:30~開催もあり
集合場所住所 北海道厚岸郡厚岸町住の江2丁目2番地道の駅 厚岸グルメパーク(コンキリエ)
平均的な体験時間 約90分

約1時間半

事前準備

持ち物・服装 -

開催条件

開催期間 4月~11月
最少催行人数 2人

参加条件

対象制限 20歳以上
予約申込期限 3日前の17:00まで

3日前の17:00

最小申込数 1人
最大申込可能数 12人

料金

料金(基本) 大人おひとり様(20歳以上): 3,500円(税込)/ 人

※コンキリエにてオイスターバール利用券1,000円分付

料金に含まれるもの 見学料、ガイド料、保険料、オイスターバール利用券1,000円分
支払い方法 オンラインクレジットカード決済

※予約確定時の決済となります。カードご利用代金の請求日は、各クレジットカード会社により異なります。

ぐるたびオンライン決済で利用できるカード AMEX / DINERS / JCB / MasterCard / VISA
キャンセル規定 当日キャンセルはツアー料金の50%、無断キャンセルは料金の80%をキャンセル料として頂戴しております。

主催社都合によるキャンセルについては、参加日の体験参加前まで、不可抗力によるキャンセルについては 体験参加前までに、ご連絡いたします。 その場合は、お申し込み時にご利用いただいたクレジットカードを通じて利用料を100%返金いたします。

駐車場・付帯設備

駐車場 あり

一般駐車スペース約100台、大型専用4台、バイク専用駐車スペース有

付帯設備 -

その他

ホームページURL http://www.conchiglie.net
ジャンル
地域
  • 北海道
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  • 厚岸蒸溜所
  • 国産ウイスキー
  • ジャパニーズウイスキー
  • 牡蠣とウイスキーのマリアージュ
  • スコットランド・アイラ島の気候
  • 厚岸蒸溜所見学ツアーはここだけ
  • スコットランド・フォーサイス社
  • 堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所
  • 熟成樽にはミズナラも
  • オイスターバール1,000円券
  • 大人のたのしみ
  • 道の駅厚岸グルメパーク
  • コンキリエ
  • おひとり様歓迎
  • ウイスキーラバーに贈る

予約申込みはカレンダーから

※お支払いはオンラインクレジットカード決済(※予約確定時の決済となります。カードご利用代金の請求日は、各クレジットカード会社により異なります。)のみとなっております。

プラン主催社

  • プラン主催社名

    道の駅 厚岸グルメパーク

    (みちのえき あっけしぐるめぱーく)

  • 住所

    〒088-1119
    北海道厚岸郡厚岸町住の江2丁目2番地

  • お問い合わせ可能時間

    4月~10月 9:00~21:00、11月~12月 10:00~19:00、1月~3月 10:00~18:00

    施設内各店舗の営業時間が異なりますのでHP等でご確認ください

  • 定休日

    月曜日

    月曜日が祝祭日の場合は翌火曜日定休 7~8月は無休

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