【世界文化遺産二条城近く】日本酒を美味しく楽しむ新提案！角打ち×「井傳」の仕出し弁当コラボ【京都】

このプランの特徴

～本プランの特徴～
■場所は2016年12月、世界文化遺産・二条城近くにオープンした「SAKE CUBE KYOTO」
■酒販店の中でお酒を味わう「角打ち」スタイルのお店です
■4代目若主人の高井大輔さんが京都府内の人気酒蔵を中心とした日本酒を2種セレクト
■日本酒と一緒にいただけるのは百貨店でも人気を誇る「御料理 井傳」の本プランオリジナル弁当
■店の中心にある正方形のテーブル。上座や下座もないので、気軽にテーブルを囲む＝気軽にお酒を囲むという、計算つくされた設計です
■本プランとは別にキャッシュオンで日本酒はボトル1,000円～、グラス500円～いただくことができます
■水・日・祝日以外の11時～18時でご希望の時間をご指定ください（質問要項欄にご記入をお願いします）


～お弁当内容～
・出し巻き玉子
・白酢和え
・花真丈
・鱒幽庵焼き
・生麩田楽
・鶏松風
・烏賊雲丹焼き
・蓮根鱈子射込み
・蛍烏賊と分葱の鉄砲和え
・菜花辛子和え
・身蜆煮
・南瓜・湯葉・蕗の炊き合せ

※内容は季節や時期によって変わります

～ドリンク～
日本酒2種のみ比べ
※4代目若主人高井大輔さんセレクト＆説明付き

～当日のスケジュール～
・予約時間になりましたら「SAKE CUBE KYOTO」へお越しください
・本プランのために作られた「御料理 井傳」のオリジナル弁当をいただきます
・「SAKE CUBE KYOTO」4代目若主人の高井大輔さんがおすすめする2種類の日本酒を飲み比べしていただきます
・ほか気になる日本酒は500円からキャッシュオンでいただけます
・いろいろなお客さんともコミュニケーションができる空間で新しい文化体験をお楽しみください


■「SAKE CUBE KYOTO」について
二条城エリアに2016年12月オープンしたスタイリッシュな酒屋「SAKE CUBE」。角打ちというスタンディングでお酒を楽しむスタイルで地元民はもちろん、若者を中心に人気を集めています。

■「御料理 井傳」について
明治40年に仕出し屋として創業以来、室町界隈の人々の暮らしの節目に料理を供しつづけている「御料理 井傳」。料理は素材が第一と考える4代目若主人の井山和彦さんは、あまり手をかけすぎないシンプルな調理をモットーとし、素材そのものの旨みを活かすよう心がけています。

■KYOTO365について
『KYOTO365』は特別な食に特別な体験を組み合わせたプランを、インターネットで予約できるサービスです。通常では予約困難なお店や、京都の四季と四大行事だけに用意される特等席、料理人達同士の響宴、地元の人でさえ知らなかった体験など、その一瞬でしか触れることのできない貴重な内容を様々な体験プランにしました。京都を代表する次世代の料理人たちが、自信をもって提供する、多彩な食文化体験をお楽しみいただけます。（KYOTO365公式HP：https://kyoto365.jp）
※KYOTO365にご参加いただいたお客様には、プランの新着情報や予約困難店の優先申込情報をお届けします。

集合場所への行き方

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プラン詳細情報