【長野・小谷村】山菜狩りアドベンチャー～野人と行く春のごちそうハント～

このプランの特徴

春の野山で、山菜を求めて野生にかえろう！
野山をワイルドに探検する、山菜狩りアドベンチャーです。

時に藪をくぐり抜け、急斜面をよじ登り、沢を渡り、仲間と協力し合いながら難所を突破していきます！
緑緑しい広大なクレソン畑には、北アルプスの雪解け水で育ったとってもおいしい「クレソン」が。
沢わさびの畑は、一面花が咲き乱れていてとってもきれいですよ。この美しいわさびの花も、おいしい山菜の一つです♪

他にも、不思議なかたちをした「コゴミ」、ほろ苦い春の味「フキノトウ」、もっちり食感の「タラノメ」などの有名どころから、「ネマガリタケ」、「モミジガサ」、「シオデ」などの都会ではなかなか入手しがたい高級山菜まで盛りだくさん。多い時には20種類以上の山菜が採れることもあるんですよ！

2時間30分の探検はあっという間。
採った山菜は、山菜しゃぶしゃぶ、山菜天ぷら、山菜汁など、普段はなかなか味わえない『山菜づくしランチ』でお腹いっぱい堪能しましょう♪

このプランの日程

おいしい山菜を求め、野人（ガイド）と一緒に広大な森を探検しましょう！
今日はどんな山菜と出会えるでしょうか？
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くるくるした不思議なかたちの山菜「コゴミ」、北アルプスの雪解け水で育った「クレソン」、一面に美しい花が咲き乱れる「沢わさび」など、山菜が盛りだくさん！沢わさび畑では記念撮影をします。
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山菜を求め、時には急斜面を上り下りすることも！
みんなで協力して難所を突破しよう！
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山菜の王様と呼ばれることもある「ネマガリタケ」を求めいざ薮の中へ。
里山をワイルドにアドベンチャー！
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甘酸っぱくて天ぷらが最高な「ヤマブドウ」の若葉をはじめ、知らなければ通り過ぎてしまうおいしい食材が里山にはたくさん！
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2時間30分程探検して山菜狩り終了！
早く食べたいけど仕分け＆下処理も山菜狩りのうち。
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仕分けが終わったらザルに並べて記念撮影。
多い時にはなんと20種類以上の山菜が採れることも！じんわり達成感がこみ上げてきますね。
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きれいな水が流れる小川で山菜を洗いましょう！お待ちかねのランチまであと少し！
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たくさん動いたらお腹もぺこぺこ。屋外で食べるランチはとってもおいしくて気持ちいい♪
ランチメニューは、しゃぶしゃぶ、天ぷら、山菜汁、おひたしなどボリューム満点！
お腹いっぱいになったらツアー終了です。

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＜おたり自然学校とは…＞
長野県小谷村（おたりむら）を拠点に、地域資源を活かした様々な体験活動を企画・提案する体験コーディネート団体です。
私たちの大切な宝物である、地域の自然・文化・人などの力を借りて、地域に根差した「体験」を提供しています。

＜小谷村とは…＞
長野県の最北西端に位置する小谷村は、中部山岳・妙高戸隠連山2つの国立公園に抱かれ、面積の約9割を森林が占める自然豊かな小さな村です。
日本海まで約1時間の立地に位置し、冬には積雪が2メートルを超え、1年を通して四季の変化に富んだ多様な自然環境に恵まれています。
かつて日本海と内陸部を結ぶ交易路「塩の道」の要所として栄えた歴史。山菜やきのこをはじめとする山の恵み。
村内各地で湧く10種類もの温泉。美しくも厳しい自然に寄り添った暮らしの知恵やリズム…。
ここは“ダイナミックな自然”と“日本の原風景”が共存する小さな谷の村です。

集合場所への行き方

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注意事項

・小学3年生以上〜60代までが対象です。
・登山靴不可。
・持ち物・服装が不十分な場合、ツアーを存分にお楽しみいただけない場合がありますのでご注意ください。
・小雨決行。当日荒天が予想される場合は、前日18時までに中止の連絡をします。
・1名でのお申し込みはできません。
・収穫した山菜はランチに使用するため原則持ち帰りはできません。これは、山菜を採りすぎて枯渇させてしまうことを防ぐ意味もあります。お持ち帰り目的の方の参加はご遠慮願います。

プラン詳細情報