【和歌山・湯浅町】日本遺産・醤油醸造発祥の地といわれる「紀州湯浅」で醤油醸造蔵見学&醤油作り体験★

醤油発祥の地、紀州湯浅で醤油醸造見学&マイ醤油造り体験♪
ガラス張りの見学コースを設置しているので、他の醤油蔵ではなかなか見学することができない醤油作りの工程を間近で見学することができます★
醤油作り体験では、500mlのペットボトルにもろみを仕込んだものをおうちに持ち帰り、1年かけて育てていただきます。世界に一つだけのオリジナル醤油を作るので、お子さんの自由研究や食育にもぴったり◎

[ぐるなびポイント1%還元]
  • 和歌山
  • 湯浅町
  • 日本遺産
  • 湯浅醤油
  • 九曜蔵
  • 醤油工場見学
  • 蔵見学
  • 醤油造り体験
  • マイ醤油
  • 見学前の食事制限なし
  • 家族で楽しめる
  • カフェ併設
  • 醤油ソフトクリーム
  • 醤油発祥の地と言われている湯浅
  • 食育
  • 自由研究

エリア・施設名

和歌山県 有田・御坊

湯浅醤油 九曜蔵

開催期間

1月8日~8月31日

平均的な体験時間

約60分

料金(基本)

お醤油1本製作

1,080円 (税込)/ 人

集合時間

9:00

予約申込期限

2日前の16:00まで

このプランの特徴

・◆◇◆・ 醤油醸造発祥の地と言われている日本遺産「紀州湯浅」 ・◆◇◆・
醤油の起源ははるか中世の時代、中国で修業をした禅僧が日本に伝えた特別な味噌に始まります。紀州湯浅で味噌造りをしていく中で、味噌の桶にたまった赤褐色の汁に、人々が研究と工夫を重ねた結果生まれたのが、現在の醤油であるといわれています。
醤油の醸造業で栄えた町並みには、重厚な造りの土蔵や町屋が並び、通りを歩けば老舗の醤油醸造家からは醤油の香りが漂う、この生活の中に生きる湯浅町の「醤油醸造文化」は平成29年4月に日本遺産に認定されています。

・◆◇◆・ 湯浅の醤油造りを体感できる☆ ・◆◇◆・
多くの醸造を営む蔵では、見学者が菌を持ち込んでしまうので、なかなか見学することができませんが、湯浅醤油では醤油造りの工程をじっくりと見学できるよう、ガラス張りの見学コースを設置しているので、“納豆NG”などの見学前の食事制限がありません。
見学用の窓からは、醤油蔵、醤油を絞るところが一望することができ、大きな醤油木樽が並ぶ様子はまさに圧巻!!醤油の造り方は、ガイドが説明します。
また工場内では醤油の試飲コーナーもあるので、味比べを楽しむことができます。
自慢の醤油がどのように造られているかを、お客様自身の目で実際に見て、湯浅の醤油造りの文化をぜひ体感してください!

・◆◇◆・ マイ醤油造り体験 ・◆◇◆・
蔵を見学した後は、マイ醤油造り体験♪
500mlのペットボトルに醤油のもろみを入れる「仕込み」にあたる工程と、自宅での育て方を学ぶことができます。育て方はスタッフが丁寧に教えるので、とっても簡単!お子様と一緒にご家族で参加するのもおすすめです◎自宅でお手入れをして、自分だけのオリジナル醤油を味わっちゃおう★

・◆◇◆・ 体験の後はカフェ&お買物♪ ・◆◇◆・
体験の後は、併設の「蔵カフェ」でほっと一息。名物のしょうゆソフトクリームやコーヒーなどご用意しています。また試食コーナーでは、本場の醤油と金山寺味噌を味見しながらお買物ができます!

集合場所への行き方

住所 和歌山県有田郡湯浅町湯浅1464湯浅醤油有限会社
行き方

<公共機関でお越しの方>

JRきのくに線「湯浅」駅より、徒歩約15分

<お車でお越しの方>

阪和自動車道「湯浅」ICより、約5分

注意事項

※当店にご到着されましたら、醤館レジにて受付・清算をお済ませください。
※最大催行人数が30名のため、他のグループと一緒にご案内いたします。
※未就学児の方も保護者と一緒であればご体験いただけます。
※ご予約時間より到着が遅れた場合、体験していただけなくなる可能性もございますので、時間に余裕をもってお越しくださいませ。
※天候などの影響により、ご予約成立後に催行キャンセルのご連絡をさせていただく場合がございます。

【お車でお越しのお客様へ】
ゴールデンウィークや夏休みなどの期間中は、渋滞している可能性もございます。
時間に余裕をもって安全運転でお越しください。


プラン詳細情報

基本情報

名称 【和歌山・湯浅町】日本遺産・醤油醸造発祥の地といわれる「紀州湯浅」で醤油醸造蔵見学&醤油作り体験★

(わかやま ゆあさちょう にほんいさん しょうゆじょうぞうはっしょうのちといわれる きしゅうゆあさ でしょうゆじょうぞうくらけんがくあんどしょうゆづくりたいけん)

主催社名 湯浅醤油 九曜蔵

(ゆあさしょうゆくようぐら)

電話番号 050-3541-1828
開催期間 1月8日~8月31日

集合場所・時間

集合時間 9:00
集合場所住所 和歌山県有田郡湯浅町湯浅1464湯浅醤油有限会社
平均的な体験時間 約60分

事前準備

持ち物・服装 -

開催条件

開催期間 1月8日~8月31日
最少催行人数 1人

参加条件

対象制限 -
予約申込期限 2日前の16:00まで

最小申込数 1人
最大申込可能数 30人

料金

料金(基本) お醤油1本製作: 1,080円(税込)/ 人

料金に含まれるもの 体験料、材料費
支払い方法 オンラインクレジットカード決済

※予約確定時の決済となります。カードご利用代金の請求日は、各クレジットカード会社により異なります。

ぐるたびオンライン決済で利用できるカード AMEX / DINERS / JCB / MasterCard / VISA
キャンセル規定 ※ご予約の変更・キャンセルは必ず事前にご連絡ください。
※以下の場合は、キャンセル料を申し受けます。
 当日および無連絡キャンセル:料金の100%
※いかなるご事情であっても、キャンセルとなった場合の現地までの交通費・宿泊費等は保証いたしかねます。予めご了承ください。
※お申込人数は、他の参加者も含め最大30名様までとなっております。

主催社都合によるキャンセルについては、参加日の3日前まで、不可抗力によるキャンセルについては 参加日の前日までに、ご連絡いたします。 その場合は、お申し込み時にご利用いただいたクレジットカードを通じて利用料を100%返金いたします。

駐車場・付帯設備

駐車場 あり

バス5台、乗用車10台以上

付帯設備 カフェ、売店

その他

ホームページURL https://www.yuasasyouyu.co.jp/
ジャンル
地域
  • 和歌山
  • 湯浅町
  • 日本遺産
  • 湯浅醤油
  • 九曜蔵
  • 醤油工場見学
  • 蔵見学
  • 醤油造り体験
  • マイ醤油
  • 見学前の食事制限なし
  • 家族で楽しめる
  • カフェ併設
  • 醤油ソフトクリーム
  • 醤油発祥の地と言われている湯浅
  • 食育
  • 自由研究

予約申込みはカレンダーから

※お支払いはオンラインクレジットカード決済(※予約確定時の決済となります。カードご利用代金の請求日は、各クレジットカード会社により異なります。)のみとなっております。

プラン主催社

  • プラン主催社名

    湯浅醤油 九曜蔵

    (ゆあさしょうゆくようぐら)

  • 住所

    〒643-0004
    和歌山県有田郡湯浅町湯浅1464

  • お問い合わせ可能時間

    9:00~18:00

  • 定休日

    年末年始

PAGE TOP