【1日1組限定★牧場で手作りランチ】新富野菜でチョップドサラダ＆手作りバターのフレンチトースト

このプランの特徴

■広々とした牧場のウッドデッキを使い、朝の爽快感を味わいながらのランチ作り体験プラン
■新鮮な野菜やお肉が並ぶ人気スポット　JA児湯農畜産産物直売所「ルーピン」に集合
■松浦牧場に移動し、サラダの達人と一緒に新富野菜でチョップドサラダ作り
■バター作り体験にチャレンジ。松浦牧場の特別配合で、お家でも簡単に作れる方法をお教えします
■出来立てバターを使って、フレンチトースト作り
■低温殺菌で風味を生かした、牧場こだわりのミルクが味わえます
※「チョップドサラダ」とは、全ての具材を小さめに刻んだサラダのこと。専用のナイフ「メッザルーナ」を使うのも特徴です
※集合場所へは車でお越しください。牧場への移動の際は、先導車について車でご移動ください


★「サラダの達人」河野大樹さんとは
ワイン＆メキシカンフード『ナナブンノニ』経営
東京でサラダ専門店の店長を務めていた、飲食店のプロ。故郷・新富町にUターンし、地域おこし協力隊仲間と『ナナブンノニ』を開業し、フード担当として腕を振るっています。
※ナナブンノニ　取材記事はこちら→https://koyu.media/nanabunnoni/

★『松浦牧場』とは
140頭のホルスタインと繁殖用の黒毛和牛20頭を育てる松浦牧場。土やエサ、飼育方法を追究し、低温殺菌で牛乳本来の風味を生かした牛乳は、甘みとコクがある上にスッキリとした喉越し。牛乳のイメージを覆すとも言われるほどです。子どもたちへの食育活動や牛とのふれあい活動も推進したいと考える2代目の松浦千博さんをはじめ、ご家族とスタッフさんたちが温かく迎え入れてくれます。（住所：宮崎県児湯郡新富町大字新田16597-2）
※松浦牧場　取材記事はこちら→https://is.gd/1frv69

★JA児湯農畜産物直売所『ルーピン』とは
とれたての野菜から地元産の黒毛和牛、豚肉、鶏肉まで、生産者から直接届く新鮮で安い食材が豊富にそろっています。町内の飲食店も毎日の仕入れをこのルーピンでまかなうほど。新富の食材の良さを象徴するお店です。

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同じ松浦牧場の体験として、
『牧場体験＆カフェランチ』プランもご用意しています。
https://gurutabi.gnavi.co.jp/p/p_8411/

このプランの日程

〜集合場所とお帰りまでの流れ〜

・ご予約日の10時、JA児湯農畜産物直売所「ルーピン」へお越しください
・直売所入り口で待つ男性（河野さん）に、「ぐるたびで予約した●●（お名前）です」とお声掛けください（写真3枚目が河野さん）
・ご希望の方には、直売所ルーピンを少しご案内
・河野さんの車に先導されて「松浦牧場」に移動
・河野さんが厳選した新鮮野菜でチョップドサラダを作ります
・牧場スタッフと一緒にバター作りとフレンチトーストづくり
・出来たバターは焼き立てのフレンチトーストに乗せたり、お好きな食べ方でどうそ♪
・上品な風味とコク、さっぱりした味わいの牧場ミルクもお楽しみください

～お申込みの流れ～
１、ご希望日時のお申込みください
→　２、弊社から、受け入れ可否のご連絡をさせていただきます
→　３、受け入れ可能だった場合、お申込み確定となります
※繁忙期や他のお客様のお申込みで満員の場合、ご希望の日時に添えない場合があります。ご了承ください。

集合場所への行き方

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注意事項

～お申込みについて～
繁忙期や他のお客様のお申込みで満員の場合、ご希望の日時に添えない場合があります。ご了承ください。

プラン詳細情報