• 現在、本プランは予約申込を受付けておりません。

11月28日までのご予約でチョコレートのテリーヌをご自宅へお届け!ミシュランシェフの技術を自宅で学ぶ

【12月3日(木)18:00スタート】
11月28日までにご予約いただきました方限定で、チョコレートのテリーヌを
ご自宅へお届けいたします!当日のデザートとしてお楽しみください。
・ミシュランシェフの技術を自宅で学ぶ
・レストランの調理環境の疑似体験
・料理の背景、美味しくなる理由(ロジック)、再現性あるレシピ
・シェフとの乾杯でより一層美味しくお料理をいただきましょう

  • オンライン料理教室
  • ラクレリエール
  • ミシュランガイド東京2020
  • 一つ星
  • 動画配信あり
  • TheArtOfPlate
  • 白金

エリア・施設名

東京都 赤坂・六本木

ラ クレリエール

開催期間

2020年12月3日(木)18:00~開催

平均的な体験時間

約90分

料金(基本)

大人

6,000円 (税込)/ 人

集合時間

料理教室開催時刻に、URLをクリックしスペースにお入りください。

予約申込期限

前日の15:00まで

このプランの特徴

おうちにいながら料理教室に参加している新感覚!
一緒に作る楽しみとプロの味を自宅で学べるオンライン料理教室です
11月28日までにご予約いただきましたお客様限定で、シェフ手作りのチョコレート
のテリーヌをご自宅へお届けいたします。

■「ラ クレリエール」の柴田秀之シェフが一緒に料理を作ります
■オンラインでのリアルタイム進行のため、トークしながら調理している感覚です
■わからないことがあればその都度シェフに質問してください♪優しくお答えします
■レシピと料理動画を参加特典として配信いたします

柴田秀之オンライン料理教室(約90分)

●12月3日(木)
テーマ:1)鶏もも肉のソテー ディアブルソース 2)野菜と貝類のスープ

●必要な材料
お申込後にレシピとご用意して頂きたいものをご連絡いたします
本プランは食材や調味料をご自身で準備いただき、オンライン上でシェフと一緒に調理していくプランです

■「ラ クレリエール」柴田秀之氏プロフィール
1999年: 恵比寿 レストランモナリザ本店にて修行を始める。
2006年: 渡仏 ブルゴーニュ オステルリービュームーラン 一つ星他
2007年: 帰国 南青山 ランベリー、丸の内 ホテルメトロポリタン丸の内他
2009年: 丸の内 レストランモナリザ丸の内 料理長
2012年: 恵比寿 レストランモナリザ恵比寿本店 料理長
2016年: 白金 ラクレリエール オーナーシェフ

■シェフからのメッセージ
今回のオンライン料理教室が、皆様の食卓を彩って頂けましたら幸いです。
そして、何度か繰り返しお料理して頂く事で、より美味しくなるのかなぁって
思います。応援しております!

集合場所への行き方

住所 東京都港区白金3-14-10
行き方

<公共機関でお越しの方>

※オンライン開催のため集合場所なし
(事前にオンライン会場のURLをお送りします)

プラン詳細情報

基本情報

名称 11月28日までのご予約でチョコレートのテリーヌをご自宅へお届け!ミシュランシェフの技術を自宅で学ぶ

(よやくのとれないにんきてんらくれりえーるみしゅらんしぇふのぎじゅつをじたくでまなぶおんらいんりょうりきょうしつ)

主催社名 ラ クレリエール

(らくれりえーる)

開催期間 2020年12月3日(木)18:00~開催

集合場所・時間

集合時間 料理教室開催時刻に、URLをクリックしスペースにお入りください。
集合場所住所 東京都港区白金3-14-10
平均的な体験時間 約90分

事前準備

持ち物・服装 エプロン、汚れてもいい服装

開催条件

開催期間 2020年12月3日(木)18:00~開催
最少催行人数 10人

参加条件

対象制限 -
予約申込期限 前日の15:00まで

最小申込数 1人
最大申込可能数 99人

料金

料金(基本) 大人: 6,000円(税込)/ 人

料金に含まれるもの 後日、動画をメールにて配信いたします。
支払い方法 オンラインクレジットカード決済

※予約確定時の決済となります。カードご利用代金の請求日は、各クレジットカード会社により異なります。

ぐるたびオンライン決済で利用できるカード AMEX / DINERS / JCB / MasterCard / VISA
キャンセル規定 当日100%

主催社都合によるキャンセルについては、参加日の3日前まで、不可抗力によるキャンセルについては 前日の17時までに、ご連絡いたします。 その場合は、お申し込み時にご利用いただいたクレジットカードを通じて利用料を100%返金いたします。

駐車場・付帯設備

付帯設備 -

その他

ホームページURL https://www.la-clairiere.tokyo/about/
ジャンル
地域
  • オンライン料理教室
  • ラクレリエール
  • ミシュランガイド東京2020
  • 一つ星
  • 動画配信あり
  • TheArtOfPlate
  • 白金

プラン主催社

  • プラン主催社名

    ラ クレリエール

    (らくれりえーる)

  • 住所

    〒108-0072
    東京都港区白金3-14-10

  • お問い合わせ可能時間

    月~水・金~日
    ランチ 12:00~15:00
    (L.O.13:00)
    ディナー 18:30~23:00
    (L.O.20:00)

  • 定休日

    木曜日

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