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【完売】1日限定6席ミシュランガイド掲載店割烹「いわき」で大阪産(もん)尽くしのお値打ちランチを堪能

名料亭「船場吉兆」や「浪速割烹 喜川」で腕を磨いた店主が作り上げるのは、天王寺蕪や田辺大根、なにわ黒牛といった「大阪産(もん)」の素材をはじめ、天然物の魚介類を用いた会席料理。料理人の技を間近で楽しめるカウンター席で「大阪産(もん)」の食文化についてお話を聞きながらお値打ち価格で冬の美味彩る昼会席を堪能できます。今回だけの特別な料理「大阪スペシャル」をプラスした内容が楽しみ。

  • ミシュランガイド掲載店
  • 一つ星
  • 北新地
  • 割烹
  • ランチ
  • いわき
  • あじわい大阪
  • ミシュラン
  • 人気店
  • グルメ
  • ぐるめ
  • 大阪
  • 限定
  • 少人数

エリア・施設名

大阪府 梅田・新大阪

いわき

開催期間

12/12(土)12/16(水)12/19(土)

平均的な体験時間

約2時間

料金(基本)

大人

7,260円 (税込)/ 人

税・サービス料込み

集合時間

12/12(土)、12/16(水)、12/19(土) 各回12:00

予約申込期限

2日前の18:00まで

新型コロナ感染症対策の取り組み (9/11件実施中)

安心して遊びや体験プランを楽しんでいただくために、様々な取り組みを実施しています。

このプランの特徴

~本プランの特徴~
■『ミシュランガイド』に2013年から毎年掲載されている北新地の名割烹「いわき」にて、あじわい大阪限定の特別昼会席を味わえるプラン。
■「船場吉兆」で15年、「浪速割烹喜川」でも研鑽を積み、伝統的な日本料理の技に新しい発想力をプラスし、ライブ感あふれる楽しさと四季折々の旬の味覚を提供してくれる割烹「いわき」。
■今回は、天王寺蕪や田辺大根などの浪速野菜をはじめ、なにわ黒牛といった「大阪産(もん)」を中心に用いた昼会席に。特に、大阪スペシャルとして焼き物には、身がしまった鰆をフワッと焼き上げた「泉州の鰆」を用意。
脂がのったジューシーな鰆は、思わず声が出てしまうほどの美味。
全部で8品の昼会席を7,260円(税・サービス料込み)で味わえるのもうれしい。
また、季節に応じた地酒もそろっているので、お酒と一緒に楽しむのもおすすめ。(酒は代金には含まれません)

~料理例~
八寸 せこがにと天然クレソン、サロマ湖のかき、55度の油でじっくり炊き上げ、骨まで柔らかな鰊など季節の食材が彩る八寸は、クリスマスをイメージした華やかな盛り付けに。
お椀 昆布と鰹ダシの優しいおだしの味わいにほっこり。
造り 2種の新鮮な天然の魚介類を使用
焼き物 大阪スペシャル
箸休め
肉料理 棒葉の香りが広がる肉料理。一子相伝で室町時代から作られている、幻の芋である甚五右ヱ門芋を添えて
ご飯もの カニ雑炊
デザート 自家製シャーベットとフルーツ

※当日、仕入れの状況により食材や、料理の内容が変更となる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。


本プランは人数限定のあじわい大阪オリジナルプランです。
参加募集人数に限りがございますので、お早めにご予約ください。

このプランの日程

~スケジュール~
12:00  ご挨拶 
食事スタート
八寸
お椀
造り
魚料理(焼き物)
箸休め
肉料理
食事(ご飯もの)
デザート

14:00 終了(予定)

 〜あじわい大阪とは〜

大阪市と株式会社ぐるなびが実施する、「大阪が育んだ食文化の特別な体験」をテーマにした着地型観光プログラムです。
大阪は江戸時代から天下の台所と呼ばれ、全国から北前船によって食材が集まってきたほか、なにわの伝統野菜や大阪湾の魚など地元の食材も多彩。
そんな大阪の食の魅力を、現地での食事や料理教室を通じて発信します。
大阪発祥の割烹などの食文化を現地で体感できるプランをはじめ、オンラインで学べる料理教室、大阪城の文化を歩きながら学び、ランチも楽しめるまち歩きプランなど、食の魅力を伝えるプランを継続的に展開していきます。

集合場所への行き方

住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-29
行き方

<公共機関でお越しの方>

JR東西線北新地駅11-43出口より徒歩2分

注意事項

このプランは「あじわい大阪」運営事務局が管理しております。
お問い合わせは下記までお願いいたします。

主催:大阪市、株式会社ぐるなび
お問い合わせ:「あじわい大阪」運営事務局(ぐるなび内)
Tel :06-6442-8444(平日 10:00~18:00)

プラン詳細情報

基本情報

名称 【完売】1日限定6席ミシュランガイド掲載店割烹「いわき」で大阪産(もん)尽くしのお値打ちランチを堪能

(【おおさか】みしゅらんがいどけいさいのかっぽう「いわき」でおおさかもんづくしのおねうちらんちをたんのう)

主催社名 いわき

(いわき)

開催期間 12/12(土)12/16(水)12/19(土)

集合場所・時間

集合時間 12/12(土)、12/16(水)、12/19(土) 各回12:00
集合場所住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-29
平均的な体験時間 約2時間

事前準備

持ち物・服装 -

開催条件

開催期間 12/12(土)12/16(水)12/19(土)
最少催行人数 1人

参加条件

対象制限 未成年者不可
予約申込期限 2日前の18:00まで

最小申込数 1人
最大申込可能数 -

料金

料金(基本) 大人: 7,260円(税込)/ 人

税・サービス料込み

料金に含まれるもの 料理代、税・サービス料
支払い方法 オンラインクレジットカード決済

※予約確定時の決済となります。カードご利用代金の請求日は、各クレジットカード会社により異なります。

ぐるたびオンライン決済で利用できるカード AMEX / DINERS / JCB / MasterCard / VISA
キャンセル規定 当日キャンセルは100%のキャンセル料金をいただきます

主催社都合によるキャンセルについては、参加日の2日前まで、不可抗力によるキャンセルについては 開催時間までに、ご連絡いたします。 その場合は、お申し込み時にご利用いただいたクレジットカードを通じて利用料を100%返金いたします。

駐車場・付帯設備

付帯設備 -

その他

ホームページURL http://k-iwaki.com/
ジャンル
地域
  • ミシュランガイド掲載店
  • 一つ星
  • 北新地
  • 割烹
  • ランチ
  • いわき
  • あじわい大阪
  • ミシュラン
  • 人気店
  • グルメ
  • ぐるめ
  • 大阪
  • 限定
  • 少人数

プラン主催社

  • プラン主催社名

    いわき

    (いわき)

  • 住所

    〒530-0002
    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-29

  • お問い合わせ可能時間

    水・土
    ランチ 11:30~14:00
    (L.O.13:00)

    月~土
    ディナー 17:30~22:30
    (L.O.21:30)

  • 定休日

    日曜日
    祝日

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