このページは2014年1月のリニューアルよりも以前に掲載していた内容です

「食文化の発信」取り組み進む

那須未来株式会社 早川真理さん

那須町で地域住民による討論会

那須町では今、「まちぐるみ」の取り組みが活発化している。 中でも、2月29日に開催された第1回討論会は、地元有志メンバー主導による新たな試みのモデルケースとして注目だ。 今回、この討論会の企画・運営に携わった那須未来株式会社の早川真理さんに話をうかがった。

物産センターの閉店とリニューアルを契機に

栃木県那須町は、標高差がある地形のため、米が採れる東側と、そうではない西側とでは特産物が異なり、 それぞれ特徴のある食文化が根付いてきた背景がある。観光地として知られる一方で、 事業主を中心に那須の魅力を発信する人は多いものの、横のつながりを生み出すには至っていない現状があった。
「那須は、点ではいろいろやっていても線や面になっていない、ということをよく言われます。 『友愛の森』が、それをつなぐ役割を果たしていければ」と考えているのが、那須町にある2つの道の駅のひとつ、 『那須高原友愛の森』の早川真理さん(39歳)だ… 続きを読む
道の駅 那須高原友愛の森

「なすラボ!」の誕生第1回討論会の開催へ

「生産者・販売者の顔が見える那須のアンテナショップを目指し、那須愛の高い商品を販売したい」と、 早川さんが描く新しい物産センターのイメージは明確だ。また、さまざまな人たちのコミュニティスペースとしてはもちろんのこと、… 続きを読む

2月29日にホテルエピナール那須にて開催された討論会の様子

地域住民とのつながりを深めたい

「那須には、那須をなんとかしたいという愛を持っている移住者の方も多く、 自ら新しい視点で食文化に触れ、情報を発信していく意識が高いように感じます。 しかも、お互いにブログなどのメディアを通じて紹介し合っているところが、いいですよね」と早川さん…
続きを読む

line
とちぎ和牛「匠」のモモ肉のロースト

那須の食文化を発信!

『まちぐるみ』で域内消費を推進する活動の一環として、食を通じて那須の魅力を発信しようと、 都内のメディア、旅行、飲食関係者を招いたイベント「那須フェアin銀座」が、 3月8日、東京都中央区銀座にて開催された。主催したのは那須元気プロモーション協議会。 那須観光協会、NPO法人那須フィルムコミッション、なすとらん倶楽部によって構成された官民一体の事業組織だ…
続きを読む
那須フェアin銀座
食文化による地域活性化を目指して 地域活性化プロジェクトでは、“まちぐるみ”という表現を頻繁に使用します。 「まちぐるみ まちぐるめ」というキャチコピーは皆さんにお配りしている「名刺」、 「のぼり旗」、「各種チラシ」などにおいてロゴマークとして使用されていますし、 「まちぐるみでのおもてなし」といった言いまわしにも使用されます。今回は“まちぐるみ”について2つの点から取り上げたいと思います。

「まちぐるみ」の主体は誰か

“まちぐるみ”の「ぐるみ」は「包み」と漢字表記し、「全部ひっくるめて」という意味です。 地域活性化、まちづくり、着地型観光といったテーマに関連して「まちぐるみの?」といった事例でよく見られます。 皆さんは“まちぐるみ”と聞くと「現在まちに居住する人々が一丸となって(まち中全部ひっくるめて)何かの行動を起こす」 という意味で理解されるのではないでしょうか…
続きを読む

「まちぐるみ」を実践する第一歩

“まちぐるみ”の主体が増えることは、地域活性化の必要十分条件ではありません。 どれほど地元愛(守りたいという思い)があっても“もとジモト”は、 そのまちには住んでいないので活動にある種の制約を受けますし… 続きを読む
「夜の食」で小樽を元気にしたい 山梨県のワイナリーで、ワイン用ぶどうの収穫をする渡辺さん

6年前の転勤をきっかけに故郷北海道へ戻り、小樽市民となった渡辺幸宏さん(49歳)。 主に国の立場から北海道開発のグランドデザイン作りやそのための調査に携わってきた…
続きを読む

関連グルメ特集
小樽住民の笑顔がいっぱい!「地元のイチオシ」 

なすとらん倶楽部運営組合の永山優子さん

那須の「食」を暦で紹介

那須の食文化を中心に、風習や暮らしの情報などを、365枚の絵で楽しく紹介する「おいしい那須暦」が今年も好評だ。 那須の観光業者、農業者、那須高原シェフの会、道の駅関係者らが参加する「なすとらん倶楽部」が発行している。 同倶楽部運営組合の組合長を務める永山優子さんによると「2006年から作り始めて、今年で6年目。 みんなで集まって、わいわい意見を出し合いながら作っています」とのことで、いまや那須住民にとって定番とも呼べる… 続きを読む
昔ながらの市場かお客さんに「幸せ」を

買い物に困るお年寄りと中心地活性化のために

高橋勝信さん 「日々の買出しに困っているお年寄りなど、生きるために必要な『食』に不自由を感じている人たちの役に立てれば」と語るのは、 弘前で生まれ育ち、昨年9月、市内中心部にある弘前中央食品市場内に食料品店を開いた高橋勝信さん(32歳)…続きを読む

夢の実現へまた一歩!念願の新サービス始動

そしてついに、新サービスとして念願の「送迎サービス」がこの3月から始まっている。 10人乗りのワンボックスカーを使い、まずは対象エリア限定でのスタートだ。 「今後いろんな事業主や団体などと横のつながりを強め、買い物難民のお年寄りが喜ぶような臨時店舗・移動販売などもしてみたい」… 続きを読む
昔ながらの市場かお客さんに「幸せ」を
林 豊さん

Iターンを経て有機みかんを栽培

「みかんは味も香りも大三島産が一番!」と、島の人たちが自信を持って薦めるみかんは、 古くから島の人たちの生活を支えるのと同時に、食生活には欠かせないものとなっている…続きを読む

若い人をもっと島へ

林さんが大三島の課題として一番に思い浮かべるのが「若者不足」だ… 続きを読む

胸を張って誇れる戻って来たい故郷に

信川文紀さん 南房総で生まれ育った子供達が大人になった時、胸を張って南房総の魅力を語れるような故郷であり続けたい。それに、同郷の仲間達が故郷へ帰ることを望み、それを実現できる環境づくりをしたい。それが私の活動の原点です」と語るのは、信川文紀さん(36歳)。生まれ育った和田地域をはじめ南房総3市1町を元気にすべく、4年前の…
続きを読む
和田浦サマーフェスティバル会場にて、信川さんが所属する団体のひとつ「和田地域づくり協議会『WAO!』」のメンバーと

次世代の担い手として賛同者を次々と

ぐるたびが提案する「まちぐるみまちぐるめ」でも、すでに10人以上の活動者・賛同者を集めている信川さん。「具体的に何かを説明している自覚はないんですよ…続きを読む
出逢いの瞬間

「観光を兼ねて、遊びに行っているような感じですが…」と話す上前泊(うえまえとまり)正さん(41歳)は、 東京都出身・在住ながら神奈川県湯河原・真鶴エリアの地域活性化に取り組む主要メンバーの1人として、 月1回、現地でのミーティングに参加している…
続きを読む

佐藤光明さん(左)と、上前泊(うえまえとまり)正さん(右)
食文化と私

平田赤ねぎは、江戸時代末頃からここで作られており、私も子供の頃から家の手伝いで作ってきました。 収穫時期は10月から12月くらいまでがピーク。今はハウスに種を撒いて苗を育てています。 畑に植えるのは5月20日頃です。 このねぎは独得の辛みがあるので、生を刻んでうどんの薬味にしたり、この地方でさかんな「いも煮」にはこの辛みが欠かせません。 私が一番おいしいと思う食べ方は「ねぎやき」です…
続きを読む

平田赤ねぎ
取材で話をうかがった「サークル結(ゆい)」のメンバー。

これからも大子のために
身の丈に合った活動を

そんな「サークル結」の活動が認められ、昨年、茨城県の「商店街活性化コンペ事業」では見事最優秀プランに選ばれた。 補助金の使い道を吟味してパラソルセットを購入、店舗の前に設置したところ、 さっそく地元住民・観光客を問わず、休憩する姿が見られるようになったという… 続きを読む
開店から3年。地域でも愛されるカフェに

地元のお茶やお菓子を
提供する古民家カフェ

茨城県の北西部に位置する大子町。 この町を通るJR水郡線の「常陸大子駅」から徒歩すぐの場所に、古民家を利用した「1日カフェ ゆらぎ」がある。 毎週土曜と祭日、地域のイベントがある日のみの限定営業だが、オープンから3年が経ち、 今では大子を訪れる観光客ばかりでなく… 続きを読む
全国各地の「まちぐるみ」をすすめるみなさん

南房総市(千葉県)

  • 山本 剣さん山本 剣さん
  • 鈴木 秀博さん鈴木 秀博さん
  • 松苗 直人さん松苗 直人さん
  • 落合 とも子さん落合 とも子さん
  • 水島 ゆみ子さん水島 ゆみ子さん
  • 羽山 政一さん羽山 政一さん
  • 豊原 眞二・三千子さん豊原 眞二・三千子さん
  • 川名 洋子さん川名 洋子さん
  • 松崎 博さん松崎 博さん
  • 杉田 早苗さん杉田 早苗さん
  • 金髙 武夫さん金髙 武夫さん
  • 杉田 記正さん杉田 記正さん
  • 鈴木 国雄さん鈴木 国雄さん
  • 石井 喜生さん石井 喜生さん
  • 早川 実さん早川 実さん
  • 稲葉 芳一さん稲葉 芳一さん
  • 今井 茂淑さん今井 茂淑さん
  • 山口 京子さん山口 京子さん
  • 山田 一洋さん山田 一洋さん
  • 山田 一美さん山田 一美さん
  • 杉浦 美喜男さん杉浦 美喜男さん
  • 渡邉 敏夫さん渡邉 敏夫さん
  • 金井 隆さん金井 隆さん
  • 秋元 孝之さん秋元 孝之さん
  • 神作 良一さん神作 良一さん
  • 植松 恭兵さん植松 恭兵さん
  • 安東 美佐子さん安東 美佐子さん
  • 金井 澄男さん金井 澄男さん
  • 穂積 優子さん穂積 優子さん
  • 早川 光樹さん早川 光樹さん
  • 秋山 清さん秋山 清さん
  • 仲島 文作さん仲島 文作さん
  • 髙木 康司さん髙木 康司さん
  • 吉田 和子さん吉田 和子さん
  • 鈴木 さよ子さん鈴木 さよ子さん
  • 御子神 昭則さん御子神 昭則さん
  • 川名 泰一郎さん川名 泰一郎さん
  • 川名 義人さん川名 義人さん
  • 小藤田 康則さん小藤田 康則さん
  • 戸倉 隆行さん戸倉 隆行さん
  • 高島 光二さん高島 光二さん
  • 高島 真知子さん高島 真知子さん
  • 多田 朋和さん多田 朋和さん
  • 清都 みちるさん清都 みちるさん
  • 星野 幹雄さん星野 幹雄さん
  • 星野 初代さん星野 初代さん
  • 星野 和子さん星野 和子さん
  • 星野 富治さん星野 富治さん
  • 金元 光男さん金元 光男さん
  • 堀江 洋一さん堀江 洋一さん
  • 宮田 憲吾さん宮田 憲吾さん
  • 柳橋 正則さん柳橋 正則さん
  • 青木 則文さん青木 則文さん
  • 川原 孝さん川原 孝さん
  • 牧野 理恵さん牧野 理恵さん
  • 牧野 幸司さん牧野 幸司さん
  • 髙木 洋明さん髙木 洋明さん
  • 片桐 俊英さん片桐 俊英さん
  • 渕辺 満喜夫さん渕辺 満喜夫さん
  • 多田 昌充さん多田 昌充さん
  • 近藤 周平さん近藤 周平さん
  • 赤塚 太郎さん赤塚 太郎さん
  • 星 正芳さん星 正芳さん
  • 星野 俊文さん星野 俊文さん
  • 山口 薫さん山口 薫さん
  • 信川 文紀さん信川 文紀さん
  • 鳥海 達男さん鳥海 達男さん
  • 岡田 康弘さん岡田 康弘さん
  • 杉浦 茂さん杉浦 茂さん
  • 南條 真生子さん南條 真生子さん
  • 徳永 博章さん徳永 博章さん
  • 清宮 信英さん清宮 信英さん
  • 長谷川 浩司さん長谷川 浩司さん
  • 石井 英毅さん石井 英毅さん
  • 石井 恭子さん石井 恭子さん
  • 櫟原 八千代さん櫟原 八千代さん
  • 小高 松延さん小高 松延さん
  • 髙尾 剛人さん髙尾 剛人さん
  • 山下 美和さん山下 美和さん
  • 佐野 英世さん佐野 英世さん
  • 相生 正夫さん相生 正夫さん
  • 髙木 壮平さん髙木 壮平さん
  • 伊藤 光祥さん伊藤 光祥さん
  • 鈴木 健史さん鈴木 健史さん
  • 庄司 義則さん庄司 義則さん
  • 長島 富郎さん長島 富郎さん
  • 青木 九二雄さん青木 九二雄さん
  • 鈴木 俊一良さん鈴木 俊一良さん
  • 鈴木 洋一さん鈴木 洋一さん

line

大子町(茨城県)

  • 阿久津 博史さん阿久津 博史さん
  • 阿久津 みと里さん阿久津 みと里さん
  • 斎藤 庄一さん斎藤 庄一さん
  • 平林 賢市さん平林 賢市さん
  • 上谷 泰久さん上谷 泰久さん
  • 松浦 勤さん松浦 勤さん
  • 菊池 寛一さん菊池 寛一さん
  • 田中 さよ子さん田中 さよ子さん
  • 阿久津 政光さん阿久津 政光さん
  • 片野 陽司郎さん片野 陽司郎さん
  • 谷田部 好三さん谷田部 好三さん
  • 栗田 晋一さん栗田 晋一さん
  • 見越 文江さん見越 文江さん
  • 小﨑 武広さん小﨑 武広さん
  • 小泉 喜嗣さん小泉 喜嗣さん
  • 黒田 恭正さん黒田 恭正さん
  • 小祝 睦子さん小祝 睦子さん
  • 岡野 正利さん岡野 正利さん
  • 大森 暢彦さん大森 暢彦さん
  • 高安 正博さん高安 正博さん
  • 綿引 賢治さん綿引 賢治さん
  • 吉田 将洋さん吉田 将洋さん
  • 益子 實さん益子 實さん
  • 藤田 史子さん藤田 史子さん
  • 小林 計介さん小林 計介さん
  • 井坂 美知子さん井坂 美知子さん
  • 嘉成 美智子さん嘉成 美智子さん
  • 鈴木 秀男さん鈴木 秀男さん
  • 岡田 幸雄さん岡田 幸雄さん
  • 大久保 秀和さん大久保 秀和さん
  • 古内 敏夫さん古内 敏夫さん
  • 小野瀬 和紀さん小野瀬 和紀さん
  • 藤田 長司さん藤田 長司さん
  • 菊池 勝さん菊池 勝さん
  • 青戸 三徳さん青戸 三徳さん
  • 尾関 安光さん尾関 安光さん
  • 斎藤 修一さん斎藤 修一さん

line

佐渡市(新潟県)

  • 佐々木 英之さん佐々木 英之さん
  • 葛原 正巳葛原 正巳さん
  • 今井 茂人さん今井 茂人さん
  • 五十嵐 尚子さん五十嵐 尚子さん
  • 尾畑 留美子尾畑 留美子さん
  • 山内 三信さん山内 三信さん
  • 塚本 幸二さん塚本 幸二 さん
  • 本間 金五さん本間 金五さん
  • 五十嵐 敏郎さん五十嵐 敏郎さん
  • 中村 寿仁さん中村 寿仁さん
  • 本間 照代さん本間 照代さん
  • 石川 泰子さん石川 泰子さん
  • 本間 敏晴さん本間 敏晴さん
  • 高橋 千太郎高橋 千太郎さん
  • 大石 惣一郎さん大石 惣一郎さん
  • 渡辺 桂子さん渡辺 桂子さん
  • 関東 佳奈恵さん関東 佳奈恵さん
  • 田村 京子さん田村 京子さん
  • 伊藤 雅子さん伊藤 雅子さん
  • 本間 洋子さん本間 洋子さん
  • 濱田 香津恵さん濱田 香津恵さん
  • 高野 芳文さん高野 芳文さん
  • 相田 忠明さん相田 忠明さん
  • 小田 恵子さん小田 恵子さん
  • 本間 一生さん本間 一生さん
  • 伊藤 京
            さん伊藤 京さん
  • 岩崎朝子さん岩崎朝子さん
  • 兵庫 敏美さん兵庫 敏美さん
  • 和田 徹さん和田 徹さん
  • 大地 輝喜さん大地 輝喜さん
  • 玉木 浩一さん玉木 浩一さん
  • 今井 かほるさん今井 かほるさん
  • 山本 大喜さん山本 大喜さん
  • 西野 春彦さん西野 春彦さん
  • 西野 博敬さん西野 博敬さん
  • 石見 光男さん石見 光男さん
  • 中川 英子さん中川 英子さん
  • 中村 広志さん中村 広志さん
  • 林 浩一郎さん林 浩一郎さん
  • 廣瀬 俊三さん廣瀬 俊三さん
  • 佐藤 達也さん佐藤 達也さん
平 菜恵さん 中川 康夫さん 佐々木 絵里紗さん 本間 勲さん 柴田 衛さん 大地 輝喜さん 逸見 明正さん 中山 サワ子さん 伊藤 善行さん 池野 一昭さん 岩崎 戒さん 末武 一春さん
齋藤 泰義さん 篠原 豪さん

line

湯河原・真鶴(神奈川県)

  • 佐藤 光明さん佐藤 光明さん
  • 浅沼 宇雄さん浅沼 宇雄さん
  • 石澤 秀樹さん石澤 秀樹
  • 大野 茂正さん大野 茂正さん
  • 二見 安彦さん二見 安彦さん
  • 飛田 貴宣さん飛田 貴宣さん
  • 島袋 克也さん島袋 克也さん
  • 上前泊 正さん上前泊 正さん
  • 野尻 信行さん野尻 信行さん
  • 島田 絵梨さん島田 絵梨さん
  • 黒葛原 真実さん黒葛原 真実さん
 
PAGE TOP