ぐるたび新聞
2014 年4月号 第23号4月1日 火曜日

発行:株式会社ぐるなび
地域活性化プロジェクト事務局
〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-2-2

高岡の「昆布グルメ」が熱い!

昆布の新たな魅力を追究 昆布の世帯消費額が全国一位の富山県。県北西部の高岡市では、昆布で地元をPRしようと「高岡昆布飯」「高岡昆布スイーツ」が生み出された。ぐるたびでは、2014年4月1日に高岡の昆布百選の特集ページをサイト上に公開。昆布という食文化だけではなく、高岡市の歴史や観光スポットも紹介している。 ※画像クリックで大きな画像が見られます。
高岡市はこんなところ 高岡市は富山県北西部に位置する県内第二の都市。立山連邦を望む雨晴海岸など美しい自然に恵まれ、加賀前田家二代当主の前田利長が高岡譲を築き、商都として栄えた。国宝瑞龍寺や山町筋・金屋町など歴史遺産が数多く残っている。伝統光栄である「高岡銅器・漆器」などのものづくりの技が育まれている。
瑞龍寺 瑞龍寺
雨晴海岸 雨晴海岸
山町筋 山町筋
金屋町 金屋町
マスコットはこの2人! 万葉集の代表的な歌人で、越中国守として5年間在任した大伴家持と、加賀前田家二代当主・前田利長がモチーフ。

家持くんと利長くん


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