料理教室

京都醬菜 MORI

西院

在京都擁有半個世紀以上歷史的京都醬菜店「MORI」。以”只有美味的蔬菜才能醃製出美味的醬菜”為座右銘,在京都龜岡的自家農園裡進行着蔬菜的培植。這一措施,促進了青味蘿蔔和山科茄子等瀕臨滅絕的京都傳統蔬菜的復興,如今,作為醬菜「MORI」成為了代表性的商品。

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    使用5種當季蔬菜的醬菜醃製體驗

    項目編號 : z740900-01

    基本費用
    2,160日圓(含税) /人
    ●在醃製醬菜手藝人的講解下,使用5種應季蔬菜製作米糠醬菜。
    ●醃製好的米糠醬菜可以和米糠醬桶一起帶回去。
    ●米糠醬桶的管理方法和醃製方法也會一起傳授,從蔬菜到乳酪或是培根等,回到家也可以享受到使用各種食材醃製米糠醬菜的樂趣。
    費用中所含內容
    體驗費用、材料費用、將糠床帶回去的容器
    平均體驗時間
    約40~50分鐘
    體驗開始時間
    從以下的範圍內選擇希望預約的時間,在預約時告知。

    9:00~17:00
    集合時間
    5分鐘前
    預約申請期限
    直到4天前的17:00
    注意事項
    ※有食物過敏的顧客,請在預約時告知。
    ※小朋友必須要在監護人的陪同下才可以參加活動。
    ※關於將醬菜和米糠醬桶帶出或者寄出日本的行為,请顧客在責任自負的前提下自行進行。

集合地點

地址
京都府京都市右京區西院金槌町15-7
前往方式
■從京福・嵐山本線「山之内」站步行大約4分鐘
■從京福・嵐山本線「西大路三條」站步行大約6分鐘
■從地下鐵東西線「西大路御池」站步行大約8分鐘

關於主辦方

主辦方名
京都醬菜 MORI
休息日
全年無休
營業時間
9:00-18:00
可對應語言
【英文】雖然沒有可以對應英文的工作人員,但可以進行簡單的交流
支付方式
現金,信用卡
VISA, Master Card, American Express, Diners Club, DISCOVER
取消規定
■需要取消、更改預約時,請務必事先聯繫。
■當天無故缺席,需要支付100%的取消費用。

由於主辦方的原因需要取消活動時,會在參加日的3天前與您聯繫。由於自然災害等無法避免的因素需要取消活動時,會在參加日的前一天與您聯繫。
主頁URL
http://corp.kyoto-mori.com/

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